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25 mai 2008 7 25 /05 /mai /2008 18:14




Cette idée me trottait dans la tête depuis notre virée à la boutique Haribo. Depuis que j'ai testé toutes sortes de chinois (nature, aux pépites de chocolat, à la pistache, pralin), j'ai bien compris que le chinois pouvait être une source de création pour les idées les plus folles !

Voilà comment j'ai crée le chinois à la crème pâtissière de fraises Tagada !





Pour la recette de la pâte du chinois, cliquez ICI. Pour la crème pâtissière LA : Oubliez l'infusion de la gousse de vanille. Remplacez  le sucre par 20 fraises tagada ( maxi-tagada ) à faire fondre dans le lait. Couper ensuite 5 fraises supplémentaires en petits morceaux à saupoudrer sur la crème pâtissière étalée que la pâte du chinois, de façon à confectionner des petites pépites.






 Mon truc en plus ?

Pour les grands amateurs de bonbons comme moi, pensez à récupérer et à stocker les sucres colorés des fonds de paquets. Içi, j'ai entièrement saupoudré mon chinois de sucre de fraises tagadas !

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Published by Audreydu13 - dans V - Viennoiseries
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commentaires

Elise 08/06/2008 16:25

Le chinois, un de mes péchés mignons du petit déjeuner!

Lety 01/06/2008 10:44

P'tit clin d'oeil Girly chez moi... Ton chinois m'a inspiré!!!
Bon dimanche.
Lety

lynou 29/05/2008 13:56

humm j'en veux j'en veux il a l'air trop bon !!!

EmilieH 26/05/2008 15:28

Quelle idée!
Décidemment tu innoves!
Ca a l'air délicieux!

Choumie 25/05/2008 23:55

Waouh, quelle idée grandiose !! Je suis épatée par ce chinois girly !!! J'essaierai certainement !
Bonne semaine

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