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Top articles

  • Mousse menthe-chocolat, façon After Eight

    12 juin 2016

    De retour après plusieurs années d'absence sur mon blog, et très envie de partager de nouvelles recettes de gourmandises. Depuis quelques jours, je n'arrête pas de faire des mousses au chocolat ♥ Voici ma dernière création, une mousse menthe-chocolat,...

  • De retour de Paris, des gourmandises plein les yeux et le sac à dos plein !!!

    17 juillet 2007 ( #Ma vie - ma Culinothérapie )

    Me voilà de retour de Paris après quelques jours de shopping vacances. J'ai enfin pu faire tout ce que je voulais ! L'année dernière nous nous étions accordés quelques jours pour la découverte culturelle de Paris, cette année j'avais envie d'autre chose...

  • Une Marseillaise à Paris

    10 juillet 2007 ( #Ma vie - ma Culinothérapie )

    Y'en a qui partent en vacances, y'en a qui prennent des jours de congés pour se reposer, et bien moi je monte à Paris pour shopper. Oui, oui, Shopper. Verbe de l'action "faire du shopping". L'année dernière nous étions, mon mari et moi, venus jouer les...

  • Le repas de ce soir.... un vrai cauchemar.....

    25 avril 2007 ( #P - Plats principaux )

    Calorique bien sûr !!! Héhéhé ! J'vous ai bien eu ? Pour la petite info, c'est mon cher et tendre qui fait cette tuerie ! Il y a maintenant presque 10 ans quand on s'est rencontré, il m'avait concocté ce petit sandwich. Dès lors, (avant même de passer...

  • Repas mexicain ce soir : arrrrriba !

    20 avril 2007 ( #P - Plats principaux )

    Ca fait 8 ans, oui 8 ANS que mon mari et moi projettions de nous faire un repas mexicain-maison. J'avais dernièrement acheté des faritas, puis acheter petit à petit tout ce qui devait composer notre repas. Et voilà, ce soir je me suis exécutée, il était...

  • Repas rapide du soir : oreillons de dinde & pâtes aux 3 fromages

    02 avril 2007 ( #P - Plats principaux )

    En rentrant du travail ce soir, je mourrais d'envie de lancer une fournée de cookies et d'inaugurer mon nouveau livre les Cakes de Sophie, mais le temps me manquait trop pour faire quoique ce soit.... sans parler de l'énergie.... je me traîne en permanence....

  • Soufflés gonflés à la tomate séchée

    10 août 2007 ( #S - Soufflés salés )

    J'avais envie de cuisiner des soufflés depuis quelques jours, mais c'est vrai qu'il faut trouver du temps pour cette fastidieuse préparation. Enfin, me voilà prête ce soir ! Les ingrédients pour 4 soufflés : - 100 g de tomates séchées à l'huile d'olive...

  • Soufflés à la mozzarella

    20 juin 2007 ( #S - Soufflés salés )

    Soufflé mozzarella accompagné d'une salade du jardin Je suis très fière de vous présenter mes tous premiers soufflés, il sont plutôt bien réussis, vous ne trouvez pas ? Dans mes fiches culinaires, j'ai trouvé cette recette de soufflés à la mozzarella...

  • Pancakes au sirop d'érable pour un petit déjeuner canadien

    03 juin 2007 ( #D - Desserts & Gourmandises )

    Il y a quelques semaines, mes parents sont partis au Canada, et je leur avait commandé comme "cadeau de retour" une bouteille de sirop d'érable. En plus de cela, ma mère m'a ramené un petit pot de beurre d'érable, vous saviez que ça existait vous ? Ne...

  • *~* Eloge de la yaourtière *~*

    05 juillet 2007 ( #Y - Yaourts )

    Cela faisait un moment que je souhaitais écrire un billet concernant uniquement les avantages de la yaourtière. De plus, après en avoir initiée quelques-unes qui se reconnaîtront, j'ai eu encore d'autres demandes de renseignements pour de futures adeptes...

  • Yaourts à la réglisse ( à base de mélasse noire)

    18 avril 2007 ( #Y - Yaourts )

    J'ai acheté dernièrement de la mélasse noire en magasin bio. Franchement, j'aurais du m'abstenir ! Je ne m'attendais pas à un goût si fort, à commencer par une odeur si forte et limite écoeurante. Pourtant j'aime vraiment la réglisse, mais franchement,...

  • Confiture de courgette

    26 juillet 2007 ( #C - Confitures )

    Oui, ça fait bizarre au premier abord. Mais, il fallait que je trouve un moyen pour continuer à vider mon frigo rempli entièrement des courgettes du jardin de papa, alors j'ai fait quelques recherches sur internet. Voilà comment je suis tombée ici. Je...

  • La ROCCO SIcourgette

    08 juillet 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    C'est bien beau d'avoir un potager, mais je vous avouerais que par moment je me passerais bien de me nourrir exclusivement de courgettes, de prunes ou de figues pendant 1 mois d'affilé ! Non, j'exagère un petit peu, car il n'y a rien d'aussi satisfaisant...

  • Elle est enfin arrivée !!! Le billet qui sent bon la lavande

    26 juin 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    Elle est enfin arrivée !!! La lavande fleurit enfin chez moi !!! Je l'ai attendu longtemps, pourtant dans le sud ici, ce n'est pas le soleil qui manque !!! Mes lavandes ont fleuries cette semaine : à moi les glaces, les yaourts, les recettes, les petits...

  • Le coin de verdure intelligente

    12 mai 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    Quand je ne cuisine pas, je jardine ! Et tant qu'à faire, je jardinage intelligemment, c'est à dire utile ! Pour ça, depuis un petit moment, je jette mon dévolu sur les plantes aromatiques et les légumineuses.... Une collègue de travail m'a dit que la...

  • Quelques grammes de verdure dans ce monde de sucre

    08 avril 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    Aujourd'hui, c'est repos en cuisine ! Je me suis laissée nourrir par ma famille qui nous avait invité, et ce soir ça sera gavage de chocolat devant la télé ! Alors pour changer un peu, voiçi quelques grammes de verdure dans ce monde de sucre !!! Quelques...

  • La nature est belle !

    18 mars 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    Si il y a bien un truc au monde que j'aime par-dessus tout et qui me remonte le moral, c'est de me promener dans mon jardin, aux beaux jours, quand la nature se réveille et nous offre le ravissant spectacle du début du printemps. Ce matin, j'ai pu admirer...

  • Mon petit citronnier

    25 février 2007 ( #Dans mon jardin - il y a )

    Je viens d'investir dans un petit citronnier, autant pour décorer que pour avoir des citrons frais si l'envie me prend de cuisiner (des madeleines miel-citron?). Ca va être bien pratique ça ! En ce moment, vu la quantité d'oeufs que je descends avec mes...

  • Mes 3 derniers venus dans ma culinothèque

    07 octobre 2007 ( #Mes achats culinaires )

    Ça y est, voilà le petit message que j'avais prévu d'écrire ce matin. Voilà mes 3 derniers livres de cuisine, bilan de cette semaine écoulée. - Les Cakes de Léo et Clairecollection 7 place du marché de SAEP/Dormonval qui proposent recettes de cakes, madeleines...

  • Des plaisirs par miliers !!!

    29 septembre 2007 ( #Mes achats culinaires )

    Ça fait longtemps que je ne vous ai pas mis les trouvailles que je ramène des courses, ou bien les petits souvenirs que l'on m'a offert. Voici quelques photos de mes derniers plaisirs ! Côté ustensiles, petits plats allant au four de chez ikéa, éplucheur...

  • Le colis-ami venu d'alsace

    17 septembre 2007 ( #Mes achats culinaires )

    Point de recettes aujourd'hui, je me dois d'éliminer les muffins banane & nutella de samedi et mon gâteau à la cannelle d'hier. A la place, voilà le contenu d'un sympathique colis reçu il y a pas très longtemps. Je n'ai encore jamais pratiqué l'échange...

  • Petits plaisirs des courses....

    26 juillet 2007 ( #Mes achats culinaires )

    Vous avez vu ? Pas de livres de cuisine !!!! J'ai résisté à la tentation surtout que je les ai tous !! Oui, j'ai résisté pour ne plus presser sur mon porte-monnaie, qui a beaucoup souffert des derniers temps. - Ça faisait longtemps que je n'avais plus...

  • De la belle vaisselle, parce que je le vaux bien !

    18 juillet 2007 ( #Mes achats culinaires )

    A force de la voir au détour de plusieurs blogs, j'ai complètement craqué pour cette collection de Luminarc. J'aime beaucoup le dessin, mais je n'étais pas tentée par les grandes assiettes plates, alors je me suis laissée séduire par celles-ci, dont j'apprécie...

  • Et 2 de plus !!

    05 juillet 2007 ( #Mes achats culinaires )

    dans ma culinothèque ! Je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter un nouveau livre de recettes de glaces Ice-cream de Stéphanie Bulteau pour Solar éditions, car celui-çi avait vraiment de belles recettes, bien différentes de celles que j'ai déjà. Je peux vous...

  • Le Kenwood Prospero est bien arrivé !!!

    02 juillet 2007 ( #Mes achats culinaires )

    Depuis le début de la semaine dernière, moment duquel j'ai cliqué sur "confirmer votre demande", je n'avais de cesse de me demander : .... j'ai vraiment commandé ? MOI ? Il va VRAIMENT arriver ? J'étais toute chose de m'être offert une telle machine à...

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  • : * ~ * Les petits plaisirs de la vie, le carnet de recettes de ma Culinothérapie * ~ *
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