Hummmmm, qui veut des bonnes crêpes sans gluten ? Légères, aériennes, et qui ne font pas mal au ventre ? C'est nous ! La famille Du13 ! La recette, c'est très simple :
Les ingrédients :
- 7 oeufs
- 800 ml de lait
- 400 gr de Maizena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de rhum
Mode d'emploi :
Bon, je vais pas vous apprendre à faire des crêpes, hein, vous êtes pas neuneu ?
Bon par contre, et là c'est le truc en plus qui coute très cher si la maizena ne se délaye pas très bien et colle au fond de votre récipient/bol/faitout/ jesaispastropquoi, vous pouvez rajouter un demi-verre d'eau lorsque vous vous restera à la moitié de la pâte, afin de mieux diluer le fond.
Et puis dépêchez-vous, il n'en restera pas pout tout le monde, non mais !