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Dimanche 27 janvier 2008


Après mes 2 premiers chinois, et ma première tentative de recette à la pâte de pistache la semaine dernière, j'avais en mémoire une recette de chinois à la pâte vue chez Hélène et tirée de chez Choumie. Il me fallait juste avoir le tmeps et le mari à la maison pour m'aider à le manger !


Pour la recette, j'ai exactement repris celle de mon premier chinois, et pour la crème pâtissière, la même que celle-ci et j'ai remplacé l'infusion de la gousse de vanille par une grosse cuillère à soupe de pâte de pistache.


Pour le reste, je vous laisse admirer les photos !



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par Audreydu13 publié dans : V - Viennoiseries communauté : ABC-CUISINE
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