<![CDATA[* ~ * Les petits plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ *]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/ Les petits plaisirs d'une jeune femme qui veut profiter de la vie : cuisine, recettes, achats, craquages mode & loisirs. fr http://fdata.over-blog.net/1/39/37/51/avatar-blog-1015887619-tmpphpKEhbX5.jpg <![CDATA[* ~ * Les petits plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ *]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/ Tue, 01 Dec 2009 00:06:15 +0100 Tue, 01 Dec 2009 00:06:15 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, Audrey du13 Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Gratin d'endives au jambon]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-gratin-d-endives-au-jambon-39371244.html

J'aime pÔ les endives, j'ai jamais aimé ça de ma vie. Mais bon, comme toute bonne mère de famille qui se respecte, je ne cuisine pas uniquement pour moi mais pour toute la famille. Voilà pourquoi il m'arrive de préparer des plats que je n'aime pas et qui pourtant, je le sais, sont des valeurs [...]

]]> Sat, 14 Nov 2009 18:25:00 +0100 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-gratin-d-endives-au-jambon-39371244.html G - Gratins http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-gratin-d-endives-au-jambon-39371244-comments.html#c <![CDATA[Surprises feuilletées au cabecou]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-surprises-feuilletees-au-cabecou-37834501.html

Parfois, avec seulement 4 ingrédients, on peut faire de véritables merveilles. Pas besoin de se casser la tête, ni de passer beaucoup de temps dans la cuisine pour se régaler ! Rappel d'un classique à ne pas oublier ! Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 cabecous - herbes de Provence - 1 [...]

]]> Tue, 20 Oct 2009 12:33:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-surprises-feuilletees-au-cabecou-37834501.html E - Entrées http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-surprises-feuilletees-au-cabecou-37834501-comments.html#c <![CDATA[Crème d'aubergines au bleu]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-creme-d-aubergines-au-bleu-37311261.html

Mon jardin est très prolifère. On y trouve encore des légumes, notamment les aubergines qui arrivent par kilos dans ma cuisine. Pour changer un peu des poêlées, j'ai inventé cette soupe qui a plu à toute la famille, même aux enfants ! Les ingrédients : - 1 kilo d'aubergines - 2 oignons ( ou 4 [...]

]]> Tue, 13 Oct 2009 09:37:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-creme-d-aubergines-au-bleu-37311261.html S - Soupes http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-creme-d-aubergines-au-bleu-37311261-comments.html#c <![CDATA[Soupe de potiron à la cannelle]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-soupe-de-potiron-a-la-cannelle-37310139.html

Après un repas copieux composé de mon tajine favori Agneau-amandes-abricots et des panna cotta au thé matcha en dessert, j'ai préparé ma première soupe de la rentrée, toujours issue de mon livre "de soupe" préféré Soupes du jour de Marabout. Les ingrédients : - 900 g de chair de [...]

]]> Sun, 11 Oct 2009 09:15:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-soupe-de-potiron-a-la-cannelle-37310139.html S - Soupes http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-soupe-de-potiron-a-la-cannelle-37310139-comments.html#c <![CDATA[Panna cotta au thé matcha]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36945556.html

Les ingrédients : - 40 cl de crème liquide - 10 cl d'eau - 2 cuil. à café bombées de thé vert matcha - 1.5 cuil. de poudre à flan vanille - chocolat râpé - Brisures de menthe Mode opératoire : Faire chauffer à feu doux la crème en remuant souvent, pendant 3 minutes. Incorporer la poudre à [...]

]]> Sun, 04 Oct 2009 17:43:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36945556.html P - Panna cotta http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36945556-6.html#c <![CDATA[Arrêtez d'agresser vos légumes !!!!]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36902437.html Sat, 03 Oct 2009 20:21:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36902437.html Ma vie, ma Culinothérapie http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36902437-6.html#c <![CDATA[Purée de patates douces à l'estragon]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36849652.html

Voilà un moment que je voulais goûter ces fameuses patates douces ! Pour commencer j'ai fait une recette simple, une petite purée pour accompagner un bon pavé de saumon. Mais dès la prochaine fois je me lancerais dans une recette un peu plus élaborée, afin d'en optimiser encore plus ce goût [...]

]]> Fri, 02 Oct 2009 19:48:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36849652.html L - Légumes http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36849652-6.html#c <![CDATA[Minis cakes gourmands aux olives et au jambon]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36297412.html

Je cherchais cette empreinte de moule depuis un moment. Oui je sais qu'on le trouve quasiment partout, mais je le voulais pas trop cher. Voilà que je viens de le trouver à une prix raisonnable, et qui plus est, de bonne qualité : silicone épais, température allant jusqu'à 280° (attention, [...]

]]> Sun, 20 Sep 2009 15:49:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36297412.html C - Cakes salés http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-36297412-6.html#c <![CDATA[30 ans...]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35568278.html Wed, 02 Sep 2009 08:19:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35568278.html Ma vie, ma Culinothérapie http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35568278-6.html#c <![CDATA[Cake au chorizo et tomates]]> http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35459101.html

Ce qu'il y a de bien avec les cakes salés, c'est qu'une fois qu'on a la base "de Sophie", on peut presque tout se permettre ! C'est comme ça que j'ai improvisé ce cake dit " vide congel" qui m'a permis de liquider ces vieilles tranches de chorizo et quelques morceaux de [...]

]]> Sun, 30 Aug 2009 22:07:00 +0200 http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35459101.html C - Cakes salés http://plaisirsdelavie.over-blog.com/article-35459101-6.html#c