Voilà un petit plaisir bien sympathique, fort agréable et parfumé en goût, qui ne nécessite qu'une poignée de minutes de préparation et qui trouvera parfaitement sa place lors d'un dîner en amoureux.

C'est tout simplement divin, je vous conseille d'y goûter.....

Déjà, aucune tromperie sur la marchandise : le "carré" (triangulaire) est de taille très généreuse et le chocolat Milka au lait toujours aussi fin.

Croquez dedans et là... c'est une explosion de bonheur qui vous surberge ! Fermez les yeux et profitez ! Savourez lentement ce tendre moment  de plaisir égoïste !!!!

Et bien...... BOF !!!

Je les avais acheté en magasin bio, en même temps que la farine de Kamut prévue pour une recette (toujours pas faite d'ailleurs). Prise dans mon élan, je m'étais laissé tenter par les pâtes assorties... Ben, même si c'était mangeable, je n'en reprendrais plus. J'ai trouvé que ça avait un goût de carton, et une texture granuleuse assez désagréable... mais c'est mon avis personnel.

Ça fait ..... oh bien depuis l'année dernière que j'ai acheté du quinoa, et depuis tout ce temps, il ne faisait que décorer ma belle étagère de bocaux ikéa. Bon, il était temps que je l'utilise, et depuis que je fréquente les blogs culinaires, j'ai trouvé plein de recettes intéressantes à son sujet et en plus maintenant je sais ce que c'est. Je comptais d'ailleurs en faire une en sauce à la carotte, mais je suis revenue sur ma décision, pour sa première utilisation tant qu'à faire, ça serait bien d'en avoir le vrai goût, exempt de tout autre agrément. Voilà donc mon quinoa cuit simplement dans un peu d'eau salée et une cuillère d'huile d'olive mais... je n'ai pas pu m'empêcher de le mélanger avec le gras le jus des pilons de poulet. Petit repas simple mais original pour une nouvelle découverte gustative.

Pour celles qui n'ont pas encore découvert le quinoa, je me permets de vous donner mes impressions. Le goût est agréable, rien de très fort ou d'inconnu au niveau saveur, mais ce qui m'a le plus....changé, c'est la texture. Il faut savoir que le quinoa est cuit environ 12 minutes après avoir été porté à ébullition (dans 2 fois et demi son volume en eau salée) et pour en être bien sûr, il faut vérifier que le petit germe blanc a éclôt (si, si, vérifiez  bien la photo on le voit). Ça m'a fait drôle car ça fait penser aux escargots, et il faut savoir que j'ai une peur irrationelle des escargots, mais hormis ce petit détail, la texture du quinoa est à la fois tendre et croustillante, craquante sous la dent. C'est vraiment original et je me languis de le tester en recettes.