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  • : * ~ * Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ *
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  • : Les plaisirs d'une jeune femme qui veut profiter de la vie : cuisine, recettes, achats, craquages mode & loisirs.
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Samedi 26 avril 2008

J'avais besoin de calme. Mon envie ( et mon énergie et mon temps libre) de cuisiner s'était estompée. J'avais besoin de plus de temps pour moi et les longues préparations de repas n'étaient plus d'actualité. L'absence de mon mari, la reprise du boulot tous les jours et le décès de mon beau-père m'ont fait partir dans un tourbillon infernal. Je vivais à 200 à l'heure et le peu de temps libre qu'il me restait m'a servit à me reposer. J'ai même dû retourner chez mes parents quelques jours pour faire une cure de sommeil.

J'ai eu un coup de mou, comme on dit. C'est pas faute d'avoir fait des efforts depuis l'année dernière pour aller mieux, mais, la maladie de mon beau-père et son décès m'ont beaucoup sensibilisé. Je me suis sentie sur la corde raide et  j'ai du prendre du temps pour moi pour aller mieux et ne pas craquer (autant) que l'année dernière.

Et puis j'ai recommencé à venir lire mes blogs préférés. Il y a quelques jours, je suis même retombée en admiration devant un nouvel ustensile de cuisine, la brigitte, au point d'en commander une ! Et puis j'ai retrouvé le chemin de ma culinothèque, doucement, mais surement. Et maintenant, je crois que le temps est venu pour reprendre le cours de mon blog. Je remercie toutes celles qui m'ont laissé un petit message d'encouragement. Cela m'a fait du bien de voir que vous êtiez nombreuses à vous être arrêtées ici quelques minutes pour me laisser un petit mot.

J'espère que la poursuite de mon blog vous plaira et que vous serez encore nombreuses à repasser par ici.

@ très bientôt

Audrey

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Mercredi 9 avril 2008

Ainsi va la vie,
des gens qui naissent, qui vivent, qui meurent,
et que l'on garde toujours dans nos coeurs.

Ainsi va la vie,
remplie de ces joies qui nous submergent de bonheur,
et de ces terribles peines qui nous noient dans le malheur.

Ainsi va la vie,
pour ceux qui se croyaient si forts,
et qui manquent aujourd'hui de tant de réconfort.

Ainsi va la vie,
qui balaie d'une seule vague,
les traces d'une vie qui n'était que de passage.

Ainsi va la vie,
et nous rechercheront dans l'au-délà,
les signes de la promesse que l'on se retrouvera....





à mon beau-père, décédé le O3 avril 2OO8

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Mardi 4 mars 2008

Vous l'aviez peut-être remarqué, mais les recettes se font faites de plus en plus rare ces derniers temps. L'envie et le plaisir de cuisiner se sont estompés progressivement. Même l'euphorie devant le rayon des livres de recettes s'est éteinte. Puis, ce sont les plaisirs tout courts qui se sont envolés... plus envie de rien, si ce n'est de pleurer au fond de son lit, de me prostrer, le mal de ventre, le mal au coeur, l'impression de se retrouver seule au monde, des sentiments que je ne connaissais que trop bien. 

Mon blog a eu 1 an le 17 février dernier, j'ai même pas réussi à trouver la force de le fêter en réalisant la bonne brioche qui m'avait tellement aidé à sortir de ma dépression l'année dernière. 1 an et la boucle est bouclée : guérison, puis rechute.

Il y a encore 3 semaines j'allais super bien, je continuais mon sport et comptait m'inscrire en salle, j'achetais à tour de bras des beaux vêtements taile 34/36, j'étais fière d'avoir bien maigri et gagné mon régime. J'ai même repris mon boulot d'avant que j'aimais  tant et dans lequel je me sentais super à l'aise. J'avais l'impression de tout gérer et de maîtriser ma vie. Etais-ce une illusion ?
 
Et puis mon moral a chuté d'un coup. Sans que je m'y attende. Pourtant plusieurs évènements sont venus précipiter les choses et la déprime s'est peu à peu installée. Ma phobie des maladies a repris. Pendant un moment, j'étais persuadée au plus au point d'avoir une leucémie. A peine rassurée, je suis retombée dans l'angoisse car mon mari a eu un malaise visuel il y a 10 jours et j'ai peur qu'il aie une tumeur au cerveau. Le médecin a dit de surveiller. Mon mari était hyper stressée ces derniers temps, et il voyage beaucoup parfois bateau et avion dans la même journée. Si ça doit se reproduire, il faudra qu'il passe un scanner. Cette simple idée me paralyse, me tétanise. Depuis hier, je tremble, je pleure, je ne suis plus maître de rien.

C'est pourquoi, aujourd'hui, je suis mal au point de tout laisser tomber. Je n'arrive plus à retrouver les élans de mes débuts. Je n'arrive plus à répondre à mes messages ni à aller consulter vos blogs. J'espère que je reviendrais, mais pour l'instant je dois me soigner. 

@ bientôt sur la blogosphère

Audrey

par Audreydu13 publié dans : Ma vie
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Lundi 7 janvier 2008

On a tout le mois de janvier pour présenter ses voeux non ? Alors vaut mieux tard que jamais !

 

Carte-blog.jpg

 

 

Voici enfin de mes nouvelles, pour rassurer celles et ceux qui s'inquiètent  "Non, je ne suis pas morte" (du moins, pas encore). Ces derniers temps ont été particulièrement difficiles, surtout pour moi. Mon chéri a finit son stage, et au lieu de profiter de ses 10 jours de vacances en famille, je me suis replongée à corps perdu dans mes angoisses. Difficile de maîtriser ce qui vous dépasse, et je crois que cette anxieté au fond de moi sera toujours présente et que je vais devoir apprendre à vivre avec, avec ce trop plein à évacuer régulièrement....

Du coup, je ne peux pas dire que j'ai passé de bonnes fêtes. D'ailleurs en temps normal, ça me passe déjà un peu au-dessus. Je trouve que cet esprit de Noêl, ces regroupements familiaux imposés sont hypocrites et on les vit (chez moi en tout cas) plus comme des fardeaux que comme des sources de joies. On mange, on boit, on crie, parce qu'il faut le faire. Je vous passerais de vous raconter ce qui s'est passé chez moi cette année, mais sachez qu'il ne faut pas m'en vouloir si je me fais discrète pendant cette période-là et si je ne regorge pas de bonheur factice en ces périodes dites de félicité.

Côté cuisine, je n'ai aussi pas cédé à la bienséance générale : point de buche ou de galette des rois, oui, quand je vous le disais, que je ne me sentais pas concernée, c'était même jusqu'au fond de mes fourneaux  ! Et même, voulant profiter  de mon mari et voulant "cocooner"  au maximum, je n'ai même pas ouvert un seul livre de cuisine. Seuls repas pris sur le pouce, chocolats à toutes heures, fondues, raclettes (euh...) étaient de la fête. Et ça fait du bien de faire du gras !!! Surtout qu'avec une bonne gastro de 5 jours d'affilés, je n'ai pas vraiment eu d'impact négatif sur mon régime : toujours - 12 kilos (ouiiiiii, bientôt les photos !!! je sais que j'ai quelques groupies !) 

L'homme étant reparti pour 4 mois (je vous passe  mon verset sur mon chagrin et sur ma solitude ???), après mes 2 mois de régime ( -8 kilos) et la période de stabilisation de 2 autres mois ( où j'ai encore perdu 4 kilos !!!), mon objectif prochain est l'opération raffermissage !!!! Du coup, j'en profite d'être seule dans la salle de bain ( et dans le lit) pour frotter, récurer, abrasser les peaux mortes, enduire, hydrater, purifier, lifter les parties flasques, ce qui fait que je suis en majorité brillante et collante de tous les côtés et qu'il faut pas me toucher. D'ailleurs, y'a personne pour me toucher... ouin ouiiiiiinnnnn..... Voilà ma triste vie monotone de mes 4 prochains mois, accompagnée de mes 7 crèmes différentes pour le corps ( contour des yeux, visage, seins, ventre flasque, cellulite, lait de corps hydratant, crème pour pieds ) et sans compter les autres masques capillaires (cheveux colorés, cheveux ternes, cassants, stressés... tiens donc ! ). Au moins j'aurais à qui parler ! Houlaaaa, je pars en bib là, il est temps de vous laisser, et d'aller me reposer !

Il est possible que des changements interviennent prochainement sur mon blog. Ne soyez pas surpris si la cuisine passe légèrement en second plan  pour laisser place à "mes plaisirs" qu'ils soient en catégorie mode ou en catégorie bien-être. J'ai besoin de retrouver un peu afin de me rendre compte que oui, la vie peut être finalement belle....

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Lundi 17 décembre 2007

Voilà une petite réactualisation des photos de ma cuisine, avec le nouveau pan de mur que nous avons rajouté en début d'été.

cuisine-041-avec-adresse.jpg

 

cuisine-043-avec-adresse.jpg

 

cuisine-028-avec-adresse.jpgVoilà l'extention de ma cuisine qui est venu remplacer l'ancien meuble en bois.
Ici sont stocké toutes mes réserves en pâtisserie et divers instruments.

 

ancien-meuble.JPGC'est mieux et ça fait plus propre non ?

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Vendredi 7 décembre 2007

Vous avez vu comment je speake english very well ?

Bon ok les filles, j'ai pas râté mon TGV samedi dernier mais je reconnais que j'ai un bon wagon de retard : Voilà enfin les photos de la rencontre des bloggueuses du 1er septembre organisée par Hélène du blog Dans l'assiette de Mlle Charlotte avec notre parcours gourmand : La grande épicerie de Paris, le brunch des Editeurs, G.Detou, Mora,  la librairie gourmande...

 

Si vous avez d'autres photos à me passer, je les ajouterais volontiers ! Notez au passage la musique en total rapport avec les photos :-)




La récompense : L'incontournable boîte de macarons Pierre Hermé, à déguster amoureusement avec l'homme.

 

Le cadeau de Valérie, la gourmande bleue : encore un grand merci pour ce cadeau qui m'a fait tant plaisir ! J'avais l'impression d'être une petite fille lorsque j'étais entrain de découvrir toutes ces petites merveilles de fille, merci encore Valérie !

 

 

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Vendredi 30 novembre 2007

Ca m'a pris d'un coup un matin, quelques clics compulsifs et voilà que j'avais réservé mes billets de train pour LA rencontre du 1er décembre !!!!! Une belle journée de shopping gourmand avec les bloggeuses culinaires les plus (belles et les plus) sympas, j'en rêvais ! Découvrir les boutiques les plus branchées de la capitale en votre compagnie, ça va être terrible, je le sens !
Je vous dis à demain les  filles et plein de gros bisous !!!!! 

PS : pour les résultats des votes, j'en parlerais lundi.

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Dimanche 25 novembre 2007

En ce moment, je n'ai pas de plus grand plaisir que de déambuller les étals et de faire mes courses au marché. Voyons un peu ce que j'ai ramené ce matin :

 

march----soupes-et-chocolat-001.jpg

Toute une floppée de fruits & légumes !
Quels goûts ! Quelles couleurs ! Ca donne envie de cuisiner non ?



Alors, dans mon panier, il y avait : un choux-fleur, un choux romanesco, un céleri, des tompinambours, deux potimarrons, deux quartiers de courge, trois kakis, un coing et des kumquats confits.

 

march----soupes-et-chocolat-005.jpg

march----soupes-et-chocolat-008.jpg

march----soupes-et-chocolat-002.jpg

march----soupes-et-chocolat-010.jpgEt du bon pain biologique au levain naturel !

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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Vendredi 23 novembre 2007

Coucou vous toutes.

Et oui, je ne me tiens pas trop loin de la blogosphère culinaire et je continue de lire vos blogs même si ma flamingïte aïgue m'empêche de laisser des com' sur les votres. Faut dire qu'en ce moment je suis un peu perturbée. Oooooh, rien de bien méchant, comparée à mon début d'année difficile, mais c'est juste que je suis un peu perturbée depuis ma reprise du travail. En réalité tout se passe bien. Un peu trop peut-être ! Quand je suis au travail, j'ai l'impression d'avoir toujours été là, tout ce passe bien même si j'ai changé de poste et de collègue. Mais je m'y sens plutôt bien. Je bosse 2 jours et demi par semaine. Et de l'autre, aussitôt ma petite semaine terminée, je rentre chez moi, je me retrouve "au foyer" comme je l'ai été pendant 6 mois et je retrouve mes habitudes. 

Du coup, j'ai du mal à retrouver mes marques, je me sens un peu bi-polaire, vous voyez ? C'est assez déstabilisant. En plus je suis aussi fatiguée, je me traîne et j'enmagazine le stress que mon mari me ramène de son stage. Pas simple. Et les enfants sont toujours aussi en forme et exités, eux. 

Côté poids, je suis stabilisée à - 9 ~ - 9.5 kilos, je remange quasiment normalement et je régularise aux repas suivants si je vais un gros écarts ( genre tajine, fondu- pas vrai Sandrine ?- ou raclette...demain). Je fait beaucoup de sport, tous les jours une heure sauf en cas de gros empêchement. Ca doit aussi être pour ça que je suis fatiguée.... Bref, j'ai besoin de vacances, après 2 semaines, enfin 5 jours de travail, c'est grave docteur ?

PS : n'oubliez pas de voter au concours, c'est ICI !
par Audreydu13 publié dans : Ma vie
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Dimanche 18 novembre 2007

Je dois avoir quelques décilitres de sang de cheminot moi ! Pas envie de poster, pas envie d'écrire de posts,  pas envie de sortir les photos du APN, pas envie de prendre des photos avec l'APN d'ailleurs. Heureusement, je cuisine quand même. Mais vous en profiterez plus tard !

En attendant, n'oubliez pas de voter !

Biz !

par Audreydu13 publié dans : Ma vie communauté : ABC-CUISINE
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