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Dimanche 4 mai 2008

Pendant que je n'étais pas bien, j'ai reçu le colis envoyé par ma copine Sandra, du blog Ok c bon, et que j'avais rencontrée lors de la sortie du 1er décembre 2007. Je vous laisse découvrir ces petits plaisirs en images :









Alors, dans le désorde, cela donne :

- un pot de praliné
- des madeleines de Commercy
- de l'essence de bergamote
- des fruits en pâte d'amande à la noix de coco
- des pistaches nature
- du chocolat au lait goût caramel
- des petits décors en sucre
- l'incontournable livre Cookies, muffins & co de Pascale Weeks
- un livre sur la cuisine lorraine


Je crois n'avoir rien oublié, alors j'en profite pour remercier publiquement Sandra : un grand MERCI !!!!!


          

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Mardi 29 janvier 2008


Point de recette aujourd'hui car j'ai les excès du week-end à évacuer et les repas en début de semaine sont toujours jambon/tomates. J'en profite donc pour vous montrer une collection que je viens tout juste de découvrir. Ca m'a pris comme ça, d'un coup, sans prévenir, j'ai flashé sur les boîtes à sucre !

 

 

collage-copie-2.jpg



La première boîte bleue, est celle que je possède depuis 9 ans et qui m'avait jusqu'à présent jamais interpellé. 

C'est la seconde boîte, sur la thématique chinoise, qui a tout déclenché : je l'avais offerte il y a quelques temps à ma copine Sandrine et je l'avais trouvée fort jolie. J'ai pas pu résister à me racheter la même. 

Dernièrement, dans ma grande surface habituelle, j'ai trouvé la boîte Cadum en série limitée avec bien sûr, plein de savons dedans. Voilà, c'était partit ! Je collectionne les boîtes à sucre ! 

La p'tite dernière vient de Corse, ramenée par mon chéri et elle était à moitié pleine de madeleines à la farine de chataîgne !

Alors voilà, les appels à candidatures sont ouverts, si vous avez de belles boîtes à m'offrir me conseiller d'acheter !

J'ai créé un album photo plus bas à droite afin de mieux les présenter.

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Samedi 26 janvier 2008



Noel-2007-052.jpg

 

 

 Ma super copine Sandrine est une chic fille. Mais y'a des jours où je me pose un peu des questions quand même. Il y a quelques semaines, j'ai découvert chez elle la fondue "maison". Moi qui suis une grande amatrice de fromage et de raclette, je me demande pourquoi j'étais passée jusqu'à présent à côté de la fondue maison... Dès lors, très enthousiamée, je me mets en quête du caquelon tant convoité. Et puis, entre la reprise du boulot, les enfants les fêtes de fin d'année, j'ai mis un peu de côté la recherche de ce nouvel instrument de torture culinaire.

Et puis, papa Noël, descendu du ciel avec son traineau et sa hotte remplie de cadeaux, et mandaté par ma copine Sandrine, a pensé à moi, et surtout à ce fameux caquelon ! Quel plaisir, quel bonheur, quelle horreur oui !!! Maintenant, comment résister à l'appel du fromage tous les jours ??? Si je n'étais pas en période de régime, enfin de stabilisation, je mangerais la fondue tous les jours moi ! D'ailleurs, généralement quand on sort l'appareil à raclette, on en mange toute la semaine histoire d'amortir le déballage et l'emballage de l'engin et la sortie d'en haut du placard du garage ( fastidieux hein?).

Alors oui, je me pose des questions. Pourquoi une vraie copine vous fait-elle un tel cadeau ? C'est pas un peu pour foirer mon régime, hein ma caille ? Parce que moi, je me pose des questions, hé hé !

Trêve de plaisanterie ! J'attendais de pouvoir ressortir à nouveau la bête afin de pouvoir prendre d'appétissantes photos de fromage que j'avais pas eu le temps oublié de prendre la dernière fois !

 

 

26-janvier-2008-003.jpg

 

26-janvier-2008-004.jpg

 

26-janvier-2008-007.jpgC'est gras... ouais mais qu'est-ce que c'est bon !!!




collage-avec-titre.jpgPetite mosaïque de la fondue en famille.

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Vendredi 25 janvier 2008


J'ai un défaut depuis l'enfance, c'est j'ai tendance à stocker les choses que j'aime et avoir peur de les utiliser. Et en ce moment, comme ce que j'aime c'est la bouffe et les ustensiles de cuisine ( et les habits mais vous verrez ça un peu plus tard hein ?) et bien, j'ai les placards qui debordent....

Un petit aperçu de l'intérieur de ma cuisine :

serial-stockeuse-001.jpgL'intérieur de mes 2 tiroirs à pâtisserie : je fais des efforts pour commencer à les vider car les charnières commencent à s'arracher..... et encore c'est pas là que je stocke mes 15 kilos de farine d'avance !

 

serial-stockeuse-002.jpgMon grand congélateur de 1 mètre 60 de long ( je l'appelle mon cerceuil, il fait ma taille !), rempli à ras-bord ( difficile quand on veut un truc du fond !) où vous pouvez appercevoir entre-autre que j'ai 365 jours d'avance sur mes gamelles du bureau.....

Et le meilleur pour la fin, ce qui fait tourner de l'oeil toutes mes copines qui l'ont vu . Je l'appelle mon placard à "moul'mou" comprenez par là, un placard entier rempli de moules en silicone.



Et si avec ça qu'on dise pas que j'ai un p'tit problème psychologique .....

 

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Dimanche 13 janvier 2008

Hier, je devais obligatoirement acheter le livre du trimestre chez France Loisirs. J'aime bien quand le choses sont obligatoires, moi ! Comme à mon habitude, je me dirige vers le rayon culinaire. Et là, que vois-je ???

Un petit coffret tout bizarre qui attire mon attention ! Ni une, ni deux, je demande à la vendeuse de voir ça de plus près : un magnifique coffret de 14 livres de cuisine sur le thème des légumes avec quelques recettes franchement sympathiques ! Il ne m'a pas fallu longtemps pour emporter ça sous le bras ! Non mais c'est vrai quoi, quitte à se faire plaisir, faut VRAIMENT se faire plaisir hein ? Et puis c'est pour pour la santé, alors....

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Avec le couvercle transparent.

 

Coffret-l--gumes-002.jpgSans le couvercle, on aperçoit que des intercalaires légumes séparent les petits sans titres sur la tranche, mais tout... "engazonnés" !

 

Coffret-l--gumes-003.jpgLe coffret est en carton, mais franchement, on se tromperait, même de près !

 

Coffret-l--gumes-005.jpg2 livres en exemple. Ils sont proches de la collection "Légumes je vous aime" si vous connaissez.

 

Coffret-l--gumes-006.jpgA l'intérieur, point de photos mais des illustrations dessinées, et parfois humoristiques.

 

Coffret-l--gumes-004.jpg
Pour définitivement vous convaincre, lisez la petite maxime qui dit :
20 recettes par livre
1 livre pour 2 légumes
30 légumes par boîte
1 boîte par cuisine !

Bon alors, si c'est obligé d'acheter......


par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Lundi 17 décembre 2007
Avec mes derniers matériels culinaires et petits achats :


Poêle à blinis (ou pancakes) et moule à tarte rectangulaire de chez Mathon.

 

cuisine-034.jpg
Mon nouveau petit mixeur à soupe
(9 € pourquoi se priver ?)



cuisine-048.jpg
J'en ai cherché tellement longtemps que j'ai fini à un moment donner par me demander si ça avait bel et bien existé. Mais oui !
Du citron en poudre que je connaissais déjà, suivit de la cardamone et des écorces d'orange en poudre que je viens de découvrir.

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Lundi 3 décembre 2007

J'ai beau essayer d'être raisonnable... je n'y arrive pas. Y'a toujours un livre plus beau, plus "mieux" que les autres qu'il me faut absolument !!!!!

Voici les 2 derniers !

 

rencontre-du-1er-d--cembre-016.jpg


Gratins ! de la collection Firt par Valéry Drouet, parce qu'on est en hiver et qu'il faut mieux manger des bons gros plats qui tiennent bien au corps, sinon on se sent tout fatigué ( voyez à quel point je suis dévouée à ma famille).

Légumes oubliés, je vous aime, d'une petite collection bien sympatique, le sureau, sans photographies mais parfaitement bien illustrée par de jolies dessins. Ca tombe bien, je suis en plein dans ma période potimarrons, topinambours, céleris .... Trop cool les légumes moi j'vous dit !

 

  



Du coup, je vais en profiter pour remettre sur mon nouveau blog, la section Culinothèque avec tout les livres que je possède déjà ou qui me font envie.

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Jeudi 8 novembre 2007

Madeleines-sal--es-002.jpg


Quand on a une copine bloggueuse, on ne rate jamais une occasion d'aller faire les boutiques. Pour ma dernière virée, j'ai ramené 4 petites cassolettes dans lesquelles je me vois bien faire une mini-tartiflette ! A 0.50 centimes pièce, j'aurais eu tort de m'en priver, non  !

J'espère que personne ne voit en second plan un porte-cake et sa poignée Tupperware parce que  je ne sais pas à qui c'est ni ce que ça fait là sur ma photographie.

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Dimanche 4 novembre 2007

Je vous en parlais il y a quelques jours, j'ai passé commande auprès de ma nouvelle copine-voisine-blogueuse et accessoirement conseillère Tupperware !  Voilà mes articles :

 

divres-001.jpg

- Un moule à bouchées pour lequel j'ai complètement craqué et avec lequel je me vois parfaitement faire plein de petites bouchées, minis flans à l'agar-agar et des petits chocolats !

- LE moule en silicone incontournable de Tupperware, le moule forme terrine mais alvéolé sur le côté.

- Une petite cave à fromage en cadeau.

- Et un saupoudreur qui ira parfaitement bien pour mon fromage râpé.



Alors si vous avez des articles Tupperware à commander sur les Bouches-du-rhône, n'hésitez pas, demandez Céline !

par Audreydu13 publié dans : Mes livres communauté : ABC-CUISINE
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Mardi 23 octobre 2007

Personne n'a loupé la pub de Lidl et ses promos sur les articles pâtisserie de cette semaine ? Hein ?  Moi non en tout cas !

 

fin-octobre-028.jpg



Moules en silicone bonhomme de neige et Minis-kouglofs.

fin-octobre-029.jpg



Moule rectangulaire réglable.

fin-octobre-032.jpg



Noix de pécan et noix de cajou.

 

PS : Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, mon gros défaut c'est que j'ai beaucoup tendance à stocker...

par Audreydu13 publié dans : Mes livres
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