* ~ * Les petits plaisirs de la vie, le carnet de recettes de ma Culinothérapie * ~ * - Liste des derniers articles parus sur plaisirsdelavie.over-blog.com

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J'ai testé.... les petits moelleux BIO à la noisette de Casino (15/02/2012 publié dans : Mes tests culinaires )

J'ai testé ces petits gâteaux moelleux BIO à la noisette de la marque Casino....Ils sont booooonss, on dirait des VRAIS ! Enfin, des faits-maison ! Des vrais, des "pas industriels", quoi ! Alors ...
Bonne année 2012 (02/01/2012 publié dans : Ma vie, ma Culinothérapie )
Muffins cranberries (12/10/2011 publié dans : M - Muffins )

Quelques muffins pour un goûter au bureau, personne ne dit jamais non ! Les ingrédients : - 250 g de farine - 3 cuillères à café de levure chimique - 100 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - ...
Moelleux chocolat banane (09/10/2011 publié dans : G - Gâteaux )

2 vieilles bananes trop mûres pour être mangées ? Bon ben ça va je me dévoue et je fais un gâteau au chocolat. 5 fruits et légumes par jour n'est-ce pas ? La bonne excuse ! Voici une recette de ...
Cake au citron confit, gingembre et whisky (de Sophie) (02/10/2011 publié dans : C - Cakes sucrés )

Voici un cake de Sophie Dudemaine, l'incontournable, que j'ai réalisé pour le 4 heures. J'avais peur que les enfants n'apprécient pas trop un goût prononcé de citron et de gingembre, j'ai donc ...
3 kilos la courgette, qui dit mieux ??? (19/09/2011 publié dans : Dans mon jardin, il y a )

Bon alors chapeau bas, bravo papa ! Et moi..... je ne sais plus trop quoi dire (si ce n'est STOP PAPA !!!!)
Velouté de courgettes à la crème de soja (17/08/2011 publié dans : S - Soupes )

L'autre soir (quand j'ai battu mon record de poids de courgette), je me suis lancée, finalement, dans un velouté de courgettes. Je ne comptais pas du tout le publier, mais le résultat était ...
J'ai un problème (de courgettes) de taille ! (13/08/2011 publié dans : Dans mon jardin, il y a )

Le nuage de Tchernobyl ne s'était pas arrêté à la frontière des Alpes, je crois que c'est confirmé. Chez nous les courgettes du jardin sont géantes ! Je vous en avais déjà parlé ICI, la ROCCO ...
Frites au four maison (09/08/2011 publié dans : P - Plats principaux )

Le beau temps serait-il enfin revenu ? C'est enfin l'heure des barbecues sur la terrasse, des sempiternelles grillades, et pourquoi pas, de frites maison ! Ça change un peu des frites bien ...
Clafoutis de saumon fumé à l'aneth (27/07/2011 publié dans : C - Clafoutis salés )

Voilà enfin une recette !!! Après une longue période de vie professionnelle très mouvementée, me revoilà avec une recette très simple et rapide à préparer, qui pourra être accompagnée de légumes ...
Partenariat avec la maison Fossier et des cadeaux à gagner ! (02/05/2011 publié dans : Partenariats )

Il y a quelques semaines, j'ai conclu avec plaisir un partenariat avec la maison Fossier. Pour moi, la maison Fossier, c'est les biscuits roses de Reims.... Incontournables !!!!! Et en ce moment, ...
Sweet Tagada Cake.... le cake aux fraises Tagada ! (13/04/2011 publié dans : C - Cakes sucrés )

Hou là ! Oui je vous l'accorde c'est un revirement à 180° cette recette, bien loin de la mouvance bio et écolo donnée depuis quelques temps à ce blog ! Mais bon, obligé de la publier, cette ...
Pour 1.99 € seulement chez votre marchand de journaux, le livre la ronde des cakes et 3 moules silicone (09/04/2011 publié dans : Mes tests culinaires )

Vous l'avez peut-être vu à la TV, ou lu dans votre magazine féminin préféré, en ce moment chez votre marchand de journaux, pour 1.99€ de plus que le magazine Femme Actuelle, vous avez un beau ...
Base de pâte à tarte sucrée sans gluten, à la farine de riz (05/04/2011 publié dans : B - Bases de pâte )

J'ai de temps en temps l'occasion de préparer un dessert sans gluten, pour ma maman qui est atteinte de la maladie coeliaque. Voici une recette de pâte pour vos tartes sucrées, à base de farine de ...
Pour le 1er avril, voici une tarte poisson rouge ! (27/03/2011 publié dans : T - Tartes salées, quiches, pizzas )

L'année dernière, j'avais régalé ma petite famille d'une tarte poisson d'avril, aux pommes. Cette année, je reprends l'idée en version salée, pour en faire une tarte à la tomate, à la fois légère ...
Pain à la farine de blé complète bio T 110 (21/03/2011 publié dans : P - Pains )

Voilà un petit moment déjà que nous n'achetons plus de pain blanc. Première raison ? Ça fait grossir. De plus, les farines raffinées, c'est pas très bon pour la santé. Alors on mise sur les ...
Connaissez-vous le chewing-gum BIO ? (16/03/2011 publié dans : Côté BIO / ECOLO )

Pas de recettes en ce moment pour cause de régime qui carbure ( -4 kilos en 3 semaines) ! ). Et comme je suis dans une période de plus en plus BIO, j'en profite pour vous parler de mon dernier ...
La fameuse galette Dukan au son d'avoine (14/02/2011 publié dans : D - Recettes Dukan )

Toutes mes copines m'avaient prévenues avant " Tu verras, la galette Dukan ne ressemble en rien à celle du livre ! ". Alors hier soir en me mettant à la cuisine, pour préparer ma toute 1ère ...
Nems de pistache & griottes, sauce chocolat dessert de St Valentin (13/02/2011 publié dans : D - Desserts & Gourmandises )

Edito du 13/02/2011 : Pas de nouvelle recette à vous proposer cette année pour la St Valention pour cause de régime sévère ! Mais j'en profite pour faire remonter cette recette qui date de l'année ...
En pause " Blog-trotter" (12/02/2011 publié dans : Ma vie, ma Culinothérapie )

Presque 2 mois sans donner de nouvelles ! OOOOOOh la vilaine que je suis ! Pourtant mon absence sur mon blog ne m'a pas empêché de venir vous rendre visite et de saliver devant toutes vos recettes ...
Un joyeux Noël à tous ! (25/12/2010 publié dans : Ma vie, ma Culinothérapie )
Offrez des macarons pour Noël ! (20/12/2010 publié dans : Mes tests culinaires )

Au détour de petites emplettes pour Noël dans les rayons des galeries Lafayette de Marseille, j'ai découvert un stand de macarons aux couleurs captivantes : Mon instinct de blogueuse m'incite à en ...
Comment faire ses chocolats Raphaello maison (13/12/2010 publié dans : D - Desserts & Gourmandises )

C'est bientôt Noël et pour une fois je vais céder à la tradition en préparant mes chocolats maison ! Bon, je n'ai aucun mérite, parce que je recopie l'idée et la recette de ma copine Mimi qui nous ...
Hachis-parmentier aux marrons et aux girolles (09/12/2010 publié dans : G - Gratins )

Après le Tajine de Noël, pourquoi ne pas tenter le hachis-parmentier de Noël ? C'est l'idée qui m'est venue lors de la préparation du repas de ce soir. J'aime beaucoup le mélange marrons aux ...
C'est fini l'ère du plastique. On n'est pas si gourdes que ça dans la famille ! (08/12/2010 publié dans : Côté BIO / ECOLO )

Chez nous, on se préoccupe beaucoup de l'environnement. Nous essayons de mesurer nox choix en tant que consommateurs sur la nature, ainsi que l'impact de notre consommation sur notre santé. Je me ...
Tarte d'hiver aux poires et aux épices (06/12/2010 publié dans : T - Tartes sucrées )

En parlant d'épices, justement voilà une recette tout à fait appropriée que je devais vous présenter. Trouvée sur l'application i phone Télé star cuisine et légèrement modifiée, voilà une belle ...
Partenariat avec L'Etal des Epices (04/12/2010 publié dans : Partenariats )

C'est avec grand plaisir que je viens de conclure un partenariat avec l'étal des épices. Cela tombe super, bien car il y avait quelques produits qui me faisaient terriblement envie ! Le mélange ...
Panna cotta aux carambars (02/12/2010 publié dans : P - Panna cotta )

Voilà encore une recette qui m'a fait craquer, et que j'ai réalisé 1 heure seulement après l'avoir trouvée. Une panna cotta aux carambars, une nouvelle recette à base de bonbons, comme je les aime ...
Velouté de flageolets au jambon cru (27/11/2010 publié dans : S - Soupes )

Il fait froid et c'est l'heure des soupes bien chaudes et réconfortantes. Je vous propose ce velouté de flageolets accompagné de jambon cru à griller légèrement à la poêle. C'est rapide et c'est ...
Roulés de dinde aux olives noires et aux tomates séchées (25/11/2010 publié dans : P - Plats principaux )

Dès que j'ai vu cette recette chez Hélène, des Délices d'Hélène, je me suis empressée de la refaire. A la fois perplexe et curieuse, j'étais très emballée ! Me voilà donc lancée, première séance ...
Fougasse Périgourdine (18/11/2010 publié dans : F - Fougasses & Focaccia )

Une petite idée en tête depuis ce matin, suite à l'achat de gésiers confits du Périgord. Les ingrédients pour 2 fougasses : - 1 pâte à fougasse - 150 g de gésiers confits du Périgord - 100 g de ...
Brownies noix-chocolat (08/11/2010 publié dans : G - Gâteaux )

Temps pourri, nuit trop tôt et embouteillages ? Un brownies réconfortant pour le tea-time sera forcément le bien venu ! Voilà ma recette : Les ingrédients pour un petit moule 20*25 : - 150 g de ...
Amaretti (macarons italiens à l'amande amère) (06/11/2010 publié dans : C - Cookies & biscuits )

Me voici de retour en cuisine après presque un mois de calme plat. Je suis très prise professionnellement en ce moment, la grande cuisine n'est donc pas au rendez-vous. De plus, j'ai été très ...
En pleine cueillette des amandes (10/10/2010 publié dans : Dans mon jardin, il y a )

Tous les ans, mon amandier (planté en mars 2006), nous fournit des kilos d'amandes. L'année dernière, 6.5 kilos au compteur... pour cette année, je n'ai pas encore compté ! La cueillette n'est pas ...
* ~ * Mangez des fleurs ! * ~ * (06/10/2010 publié dans : Mes tests culinaires )

Mademoiselle Cécile m'a fait une belle surprise... une jolie salade de fleurs ! C'est joli, tout mignon, et j'avais grande hâte d'y goûter ! Sur le bocal, il est précisé que l'on peut la déguster ...
Crumble de courgettes à la menthe (10/09/2010 publié dans : G - Gratins )

Ahhh, une recette pour se mettre un peu au vert après mes derniers excès alimentaires. Avec un légume de saison en plus. Alors pas d'excuses, c'est trop simple et c'est trop bon ! Les ingrédients ...
Cake aux figues et au jambon cru (07/09/2010 publié dans : C - Cakes salés )

Quoi ? encore des figues ? Ben oui c'est comme ça ! Pas le choix en même temps.... Déclinées en recette salée, j'ai servi ce cake pour un apéritif. Les ingrédients : - 200 g de farine - 1 sachet ...
J'ai trouvé de trop belles serviettes pour la rentrée.... histoire de s'en mettre plein les poches ! (02/09/2010 publié dans : Mes achats culinaires )

Voilà ce que je viens de découvrir chez Maisons du monde : de jolis paquets de serviettes à l'effigie du célèbre billet vert. IN-CON-TOUR-NA-BLE. Craquage assuré. Et je me languis de faire mon ...
Gâteau aux figues et au vin rouge (23/08/2010 publié dans : G - Gâteaux )

Comme tous les ans à la même époque, je croule sous les figues.... il faut les accommoder à toutes les sauces, sucrées, salées, pour ne pas gaspiller : confiotes, fougasse, tartes, tartines.... si ...
Tartines chèvre-figues-miel (21/08/2010 publié dans : A - Assiettes composées )

Dans la lignée directe de ma fougasse aux figues et au roquefort, voici une idée repas pour un plateau télé tranquillou c'est à dire sans les enfants. 1 beau pain de campagne de la boulangerie des ...

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