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4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 08:30

Nouvel-APN-2667.JPG

 

Hummm, voilà une bonne petite pizza, vite faite, vite prête qui nous a franchement régalé !

 

Les ingrédients pour 2 pizzas :

- 2 boules de pâte à pizza maison

- 3 boules de mozzarella

- 50 gr de parmesan (en bloc, pas râpé)

- 50 g de roquette

- huile d'olive

- thym ou romarin

- poivre

 

La préparation :

 

Étaler la pâte dans 2 plaques rondes à pizza et les badigeonner généreusement d'huile d'olive et étaler à l'aide d'un pinceau de cuisine.

 

Recouvrir de tranches de mozzarella, saupoudrer de thym ou de romarin et poivrer.

 

Faire cuire 20 minutes environ à 220 °.

 

Retirer du feu, râper le parmesan au dessus des pizzas, à l'aide d'un couteau "économe" pour en faire tomber de gros copeaux.

 

Disposer les feuilles de roquette, vaporiser ou bien verser à nouveau un filet d'huile d'olive. 

 

Servez, c'est prêt !

 

Nouvel-APN-2669.JPG

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commentaires

helene06 31/08/2010 19:22



hum un délice cette pizza



Anaïs 16/08/2010 10:51



ouahouu si je n'étais pas au weight watcher je la ferai ce soir :D je note dans un coin de ma tête pour un prochain soir :)



1001petitsplats 09/08/2010 20:58



Elle a l'air délicieuse !! les photos sont superbes !



Gawelle Kitchen 06/08/2010 14:45



Très belle pizza !



marie 06/08/2010 07:10



une de mes pizzas préférées. toute fine mais avec un peu moins de fromage que chez toi



Audreydu13 06/08/2010 09:33

Le fromage, y'a que ça de vrai !

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