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9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 10:05

Frites-au-four-masion-paprika.jpg

 

Le beau temps serait-il enfin revenu ? C'est enfin l'heure des barbecues sur la terrasse, des sempiternelles grillades, et pourquoi pas, de frites maison ! Ça change un peu des frites bien grasses, et là c'est du 100% naturel !

 

Les ingrédients :

- 1 kilo de pommes de terre

- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de paprika (ou autre !)


 

La préparation ?

 

Le plus long : laver, peler et couper les pommes de terre en morceaux.

 

Déposer les futures frites dans un grand saladier, verser l'huile et le paprika et bien remuer. Vous pouvez remuer avec votre main, recouverte un sachet congélation, comme un gant, afin de bien mélanger.

 

Étaler les frites sur une feuille de papier sulfurisé, et enfourner dans un four préchauffé à 220°. Laisser cuire environ 30 à 35 minutes selon la taille et la largeur de vos frites.

 

 

frites au four maison curry

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Published by Audreydu13 - dans P - Plats principaux
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commentaires

Messergaster 09/08/2011



Je fais pareil pour les huiler.. comme ça c'est un peu moins gras. Elles ont l'air bien bonnes !



bienvenue dans ma cuisine 09/08/2011



oh oui elles ont l'air très bonne!!!!



lilousine 10/08/2011



elles sont terribles!!



helene06 14/08/2011



c'est bien meilleur les frites maison, perso je préfère!



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