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13 décembre 2010 1 13 /12 /décembre /2010 20:05

Chocolats-raphaello-maison.JPG

 

C'est bientôt Noël et pour une fois je vais céder à la tradition en préparant mes chocolats maison ! Bon, je n'ai aucun mérite, parce que je recopie l'idée et la recette de ma copine Mimi qui nous abreuve littéralement de gourmandises toutes aussi bonnes les unes des autres. C'est pourquoi je me suis lancée sans tarder dans cette petite recette, très facile et assez rapide, pour faire plaisir à ses invités par du "made at home" lors des fêtes de fin d'années.

 

Les ingrédients pour 25 à 30 chocolats blancs :

- 100 g de chocolat blanc

- 3 à 4 cuillères à soupe de lait écrémé ( sucré pour Mimi, pas pour moi)

- 25 à 30 noisettes

- noix de coco râpé à volonté


 

Comment faire ?

 

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter le lait écrémé. Bien mélanger les 2.

 

Ajouter plusieurs cuillères à soupe de noix de coco, tout en remuant pour bien épaissir le mélange.

 

Lorsque que la pâte est suffisamment épaisse, prendre l'équivalent d'une demie cuillère à soupe de pâte dans la main, l'aplatir et y déposer la noisette au milieu.

 

Nouvel-APN 3086

 

Nouvel-APN-3087.JPG

 

Rabattre les bords et la rouler en boule dans la main. Rouler ensuite la boule de chocolat blanc dans un bol rempli de noix de coco, puis déposer dans une petite caissette en papier.

 

Mettre au frais au moins 30 minutes avant de servir. Conserver au frais quelques jours (si vous y arrivez).

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commentaires

Mel 19/02/2011 09:33



Terrible! Faut que je teste absolument. En plus, Monsieur adore les Raphaello ;-)



Audreydu13 19/03/2011 19:53



oui, ils sont très bon ! on aurait tort de s'en priver !



CONCOURS DE CUPCAKES (70€ et 20€ a gagner) 16/12/2010 13:23



Coucou
Je viens à toi pour te parler d'un concours de cupcakes.
Il y a 2 bons de réductions à gagner (70€ et 20€)valable sur la boutique
http://halwatishop.com/ (tout pour la pâtisserie)
Les renseignements et conditons de participations sont ici:
http://gourmandises-orientales.over-blog.com/article-concours-de-cupcakes-halwatishop-theme-au-choix-hivernal-elegance-floral-62756157.html
3 thèmes au choix: Thème hivernal, floral ou élégance.
A bientôt peut être.
Bonne journée.



lydie 15/12/2010 18:06



Quelle bonne idée.J'adore ces chocolats!!!!


bonnne soirée



marie-annick Durville 14/12/2010 13:43



es-ce du lait concentré ou en poudre je voudrais éssayer merci de me répndre amitiés


 



Audreydu13 14/12/2010 16:53

C'est du lait concentré liquide, en petite boite de conserve ( marque regilait )

clemence 14/12/2010 10:46



de vraies gourmandises !



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