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7 septembre 2010 2 07 /09 /septembre /2010 07:29

cake-figue-jambon-cru.jpg

 

 

Quoi ? encore des figues ? Ben oui c'est comme ça ! Pas le choix en même temps....  Déclinées en recette salée, j'ai servi ce cake pour un apéritif.

 

Les ingrédients :

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 100 ml de crème liquide

- 100 ml d'huile d'olive

- 8 figues

- 6 tranches fines de jambon cru

- 1/2 cuillère à café de sel

- poivre

 

 

La préparation :

 

Verser la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les oeufs et bien mélanger au fouet. Ajouter l'huile tout en mélangeant, puis la crème liquide.

 

Déchirer 4 des tranches de jambon en petits morceaux, en réserver 2 tranches. Intégrer les morceaux à la pâte.

 

Couper les figues en petits morceaux, les ajouter à la pâte en mélangeant délicatement. Saler et poivrer.

 

Verser la pâte dans un moule à cake. Déposer 2 tranches de jambon sur le dessus.

 

Enfourner à 180° pour 35 minutes.

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Published by Audreydu13 - dans C - Cakes salés
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commentaires

Elisa Boelle 25/11/2010 16:43



Rholalala..tout pour me plaire celui ci :)



Maida 11/10/2010 00:43



hummm excellent ce cake!!!



PHILO 27/09/2010 20:04



il me plait bien ce cake !



Clémence 07/09/2010 14:49



c'estun cake que jaime beaucoup...



Delphcôtécuisine 07/09/2010 11:04



un cake bien delicieux


bises gourmandes


Delphine


 



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