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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 08:38



Voilà longtemps que je voulais réaliser ces yaourts. Après avoir les avoir aromatisés avec divers bonbons, l'idée m'est venue en préparant ceux au sirop de malabar, et ça date ! Pas toujours évident de conserver un petit pot de barbapapa dans sa cuisine avec 3  autres gourmands à la maison. Toujours est-il que j'ai enfin réussi. Et la recette, est toujours aussi simple !



Les ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 1 petit pot de barbapapa


Mode opératoire :

Faire fondre la barbapapa dans le lait entier et laisser infuser un quart d'heure, puis revenir à température ambiante.

Ajouter le yaourt et le lait en poudre ( et pas de sucre !)

Mettre en yaourtière pour 8 heures.

Déguster frais.


Mon avis ?

Un petit goût sucré et surtout un joli clin d'oeil à notre enfance !

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Published by Audreydu13 - dans Y - Yaourts
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commentaires

maiyra 01/07/2009 12:57

j'aime beaucoup ces parfums régressifs qui font la joie des grands aussi bien que des petits,
bises

julie 23/06/2009 19:39

Je n'ai pas encore de yaourtière mais je garde ta recette.
je me débrouillerais pour en trouver une et essayée sa. Bises.

julie 18/06/2009 20:38

Ce n'est pas la première fois que je vois cette recette à mon avis ce doit être une "tuerie". Bises.

Audreydu13 21/06/2009 21:25


Ils sont bon, mais c'est quand même pas une "tuerie". Mais peut-être avec 2 pots de barbapapa..... Si tu essayes tu me diras ?


moms-diary 18/06/2009 14:07

Oh, mon dieu ! Il faut que je teste cette recette ce week-end, merci.

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