J'adore préparer des petites choses pour l'apéro ! A chaque fois je passe pour une super pro ( comme pour mes toasts à la copa) , alors que mes feuilletés sont toujours archis simples ! Tenez, regardez, un exemple !
Les ingrédients ( 3 fois rien !)
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pâte feuilletée toute prête trop la tehon
- 1 jaune d'oeuf additionné d'une cuillère à soupe d'eau
Mode opératoire :
Dérouler la pâte feuilletée.
Étaler les tranches de saumon dessus.
Découper des parts, comme si l'on découpait une pizza.
Enrouler les parts sur elles-mêmes, en partant du côté le plus large.
C'est magique, ça forme un petit croissant !
Badigeonner du jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.
10 minutes au four à 180°, et en mettre plein la vue à ses invités .
Mon avis ?
Ces quelques petites photos, vous convaincrons, j'en suis sûre !