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2 mars 2009 1 02 /03 /mars /2009 12:31

J'adore préparer des petites choses pour l'apéro ! A chaque fois je passe pour une super pro ( comme pour mes toasts à la copa) , alors que mes feuilletés sont toujours archis simples ! Tenez, regardez, un exemple !




Les ingrédients ( 3 fois rien !)
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pâte feuilletée toute prête trop la tehon
- 1 jaune d'oeuf additionné d'une cuillère à soupe d'eau



Mode opératoire :

Dérouler la pâte feuilletée.

Étaler les tranches de saumon dessus.

Découper des parts, comme si l'on découpait une pizza.

Enrouler les parts sur elles-mêmes, en partant du côté le plus large.

C'est magique, ça forme un petit croissant !

Badigeonner du jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.

10 minutes au four à 180°, et en mettre plein la vue à ses invités .






Mon avis ?

Ces quelques petites photos, vous convaincrons, j'en suis sûre !





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Published by Audreydu13 - dans A - Apéritifs
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commentaires

nath 11/04/2009 13:14

Je ne suis pas cuisinière, mais depuis que je vais sur ton blog, j'arrête plus ... au bonheur de ma tite fille et de mes proches .... Grace à ton blog je me suis lancée ! merci beaucoup et au fait trop top tes recettes ! félicitations !

EmilieRD 06/03/2009 21:02

Ils sont beaux comme tout!
Moi je ne saurais même pas les rouler

gourmandelise 06/03/2009 08:22

Très bons ces petits croissants!

MissKittyCuisine 03/03/2009 11:58

Idée originale, mettre du saumon en croissant, il fallait y penser ! ;-)

christelle 02/03/2009 22:03

Bonsoir
tres heureuse de vous retrouver !Avec mon mari Nous adorons faire toutes sortes de feuilletes pour l'apero mais on a jamais pense a faire des croissants au saumon ! Merci pour l'idée et et bonne nouvelle vie !

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