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6 janvier 2009 2 06 /01 /janvier /2009 17:06




Les ingrédients :

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12.5 cl de lait entier
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de crabe émietté ( mi crabe, mi surimi pour moi)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre



Mode opératoire :

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajouter l'huile petit à petit, le lait puis le gruyère. Mélanger.

Incorporer les miettes de crabes et la ciboulette.

Faire cuire le tout pendant 45 minutes environ dans un four à 180°.


Mon avis :

Voilà un moment que nous n'avions pas mangé de cake accompagné d'une belle salade. Voilà la chose réparée ! Ce cake a de belles saveurs qui méritent d'être appréciées.




Recette tirée de l'incontournable :


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Published by Audreydu13 - dans C - Cakes salés
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commentaires

les petites douceurs de dame helene 30/04/2010 18:15



un mélange qui me tente bien
merci
helene



audreyyy 09/01/2009 16:47

coucou. J'adore ton sit,e je te l'ai déjà dis et j'y puise à l'occasion tes idées qui sont chaque fois divines. Ce soir, ce sera cake au crabe/surimi alors
Et le cake aux olives/anchois, as-tu déjà essayé ?

Clarisse-15 ans (P'tite tOque) 06/01/2009 20:41

Ton cake me plait vraiment biiiiiiiien !
bizzzzzzz

valou 06/01/2009 20:35

j'adore les cakes de sophie ils sont moelleux

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