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12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 15:18

Voici une recette que je n'avais encore point tenté. Je l'ai trouvé il y a quelque temps sur le blog Cuisiner... tout simplement de Nathalie. Et là je me suis dit " mais bien sûr ! voilà un moyen efficace de recycler les fins de pains d'épices tout secs !". Et en plus, c'est trop simple.





Les ingrédients :

- un vieux morceau de pain d'épices  ( 200g env)
- 1 yaourt nature
- 1 litre de lait entier
- 4 cuillères à soupe de sucre




Mode opératoire :


Faire chauffer le pain d'épice dans le lait. Le mixer. Passer au tamis et laisser le lait revenir à température ambiante.

A part, mélanger le yaourt nature avec le sucre, puis incorporer petit à petit le lait aux épices en fouettant énergiquement.

Répartir dans les petits pots de verre et mettre à chauffer en yaourtière pour 8 heures environ, soit une nuit.

Dégustez, c'est Noël avant l'heure !  


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Published by Audreydu13 - dans Y - Yaourts
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commentaires

Marie-Thé 18/12/2008 09:59

Cette fois c'est moi qui te pique la recette, bises et bonnes fêtes de fin d'année

Pupuce 12/12/2008 21:56

c'est tellement bon!!!

Nadia 12/12/2008 21:04

Au pain d'épices, cela ne pouvait qu'être délicieux! Bravo ;o)

Dracip27 12/12/2008 18:53

Bonjour Audrey et merci de votre "rapidité" ,et Bienvenue dans ma communauté"Le champ du monde". Je voudrais profiter de ce contact pour rappeler que les sujets"politique" et "adulte" seront exclus. Cette parenthèse faite je vous présente à nouveau mes vœux de bienvenue et vous accepte avec un très grand plaisir. A + tard .Dracip27

Jeannelou 12/12/2008 18:12

Est-ce que tu as déjà essayé avec des spéculoos ???
Cela est délicieux aussi !!!!
Pour moins d'acidité, je rajoute du lait en poudre dans ma préparation, tien au fait, je n'ai pas encore mis de recettes de yaourts sur mon blog, il y a longtemps que j'en ai pas fait d'ailleurs
Belle soirée

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