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25 octobre 2008 6 25 /10 /octobre /2008 18:22

Quand on a un figuier très prolifique, il faut s'adapter. Et trouver un moyen pour liquider les kilos de figues ramassés. Il a pas l'air comme ça, mais mon petit figuier est devenu grand. En l'espace de 3 ans, il est passé de 6 figues la première année à.... un nombre incalculable aujourd'hui !



Donc, après avoir mangé des figues en dessert, des figues en pâtisserie, des figues en magret et je ne sais plus quoi d'autre, j'ai du passer à la confiture de figues car je n'aime pas gaspiller :



Bon je n'ai aucun mérite, un sachet de confisuc et 1 kilo de figues, et hop, en cocotte !




J'ai fait 3 fournées de 5 pots, dont voici quelques idées de recettes :

- 1 kilo de confisuc + 1 kilo de figues
- 1 kilo de confisuc + 1 kilo de figues + 4 cuillères à soupe de cannelle

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Published by Audreydu13 - dans C - Confitures
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commentaires

NoriCroquante 14/08/2011 12:45



Wow! C'est un beau problème :) J'adore les figues! Et là, que dire, elles doivent être plus que fraîches!!



biovanille 11/04/2010 21:16



bonjour,,,


es qu'il pousse bien en Belgique??? ça coûte combien un figuier??? faut 'il le rentré en hiver,,


escusez moi pour toutes ces questions,,,


bonne soirée .



katty72 25/01/2009 16:17

comme j'aime les figues je vais essayer la recette merci

lory 26/10/2008 10:23

miam....tu va passer de belles matinées avec cette confiture magnifique!!Des petits déj. extra!!!

Elo 26/10/2008 10:15

J'aimerais bien tester la confiture de figues un de ces jours ! Je garde tes idées sous le coude !

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