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17 octobre 2008 5 17 /10 /octobre /2008 07:12




Il y a des moments dans la vie où il faut se prendre en main et faire des concessions. Et vu la conjoncture actuelle, je restreins, je pense comme tout le monde, les dépenses superflues. C'est pour cela que j'ai ressorti ma yaourtière abandonnée depuis quelques semaines parce que vraiment, dépenser 2.5 € pour 4 yaourts au lait entier alors qu'on peut en faire 8 pour 80 centimes, franchement, ça me fait trop mal au coeur !

Et puis tant qu'à faire, j'en profite aussi pour faire les fonds de placards et utiliser tout ce qui traîne depuis un moment. C'est comme ça que j'ai eu l'idée de faire fondre des vieux nougats de Noël pour parfumer mes yaourts.





Ingrédients :
- 900 ml de lait entier
- 1 yaourt nature
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- nougats.... quantité indéterminée




Mode opératoire :

Mettre à fondre les nougats dans une casserole de lait. Laisser revenir à une température ambiante.



Dans une jatte à bec verseur, vider le yaourt, puis verser en plusieurs fois le lait, en remuant bien au fouet à chaque fois.

Ajouter le lait en poudre et le sucre. Bien mélanger et verser dans les petits pots à yaourts.

Laisser couver 8 heures en yaourtière, et appréciez !






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Published by Audreydu13 - dans Y - Yaourts
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commentaires

cindy 12/08/2010 20:29



au nougat, miam miam !



Olala 22/10/2008 11:31

Ah oui... au nougat je n'y aurai pas pensé, bonne idée :)

Bises
Olala

la louve 17/10/2008 09:44

Eh oui, il va vraiment falloir activer ses méninges pour cuisiner bon et pas cher!!!
Un petit indice pour la quantité de nougat??? pour tes yaourts qui sont plus que tentants.
Bon week-end

yardin 17/10/2008 09:26

Coucou Audrey,
Tu dis couvrir les yaourts donc, là, tu ne les cuits pas dans ta yaourtière ou pas ?
Merci à l'avance.

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