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20 janvier 2008 7 20 /01 /janvier /2008 10:56

soleil-du-19-janvier-022.jpgParfaits pour un petit 4 heures au soleil ! 

 

Je n'ai pas oublié ma recette de Muffins choco express qui m'avait donné de fabuleux résultats ! Pour cette occasion j'ai refait exactement la même recette en remplaçant le chocolat noir par du chocolat blanc et en rajoutant des noix de pécan.

 

Brioches-aux-pralines-027.jpgY sont trop mimis ! On dirait des vrais, enfin, des faux, ceux vendus dans le commerce MDR !



Les ingrédients :
- 80 g de chocolat blanc
- 50 g de beurre
- 200 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de noix de pécan concassées
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 1 pincée de sel

 


Mode opératoire :


Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.

Mélanger les ingrédients secs tel que la farine, la levure, le bicarbonate et la pincée de sel.

Ajouter les oeufs et le lait. Mélanger.

Ajouter le beurre et le chocolat fondus et mélanger le tout. Ajouter en dernier les noix de pécan.

Enfourner pour 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.

 

Brioches-aux-pralines-028.jpg

 

 

Mon avis ?

On adore ! A déguster encore et encore !

 

soleil-du-19-janvier-003.jpgOups ! prise en flagrant délit de blogging !

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Published by Audreydu13 - dans M - Muffins
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commentaires

Mélanie 27/01/2008 02:37

Superbes tes photos!

Nadia 23/01/2008 11:37

C'est drôle, mais j'ai fait des muffins pas plus tard qu'hier aprem et bizarre ils ont gonflé sur le côté, un peu comme si la plaque était pas droite, hihi.
En tous cas, les tiens sont magnifiques et ils sont même plus beaux que ceux qu'on trouve dans le commerce, voyons.

sandra 21/01/2008 16:05

magnifiques tes muffins! tu me donnes envie d'en faire!!

dgidgi 21/01/2008 13:21

Très eaux et bien bombés ce eptit muffin! Quelle chance en plus d'avoir un si beau soleil...

celyo 21/01/2008 09:34

Ils sont très beaux tes muffins et avec le beau soleil que nous avons eu hier tes photos sont splendides et respirent les beaux jours !

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