En ce moment, je déprime... j'essaye de ne pas me laisser aller et je me suis souvenue à quel point ma période "Mémé cookies" m'avait fait du bien. Allez, je me force un peu et je trouve une recette sympathique !
Les ingrédients :
- 150 g de farine
- 80 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
-1 oeuf
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate alimentaire
- 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuil. à café de sel
- 100 g de smarties
Mode opératoire :
Faire fondre le beurre dans une jatte.
Ajouter les sucres, la vanille, le sel. Remuez.
Rajouter la farine et le bicarbonate alimentaire, puis l'oeuf. Bien remuer.
Terminer par l'ajout des smarties.
Déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte sur du papier sulfurisé et enfourner 15 minutes à 180°.
Mon avis ?
Une superbe façon de colorer ses cookies qui fera tellement plaisir aux enfants !
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