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11 novembre 2007 7 11 /11 /novembre /2007 21:11

Je crois bien que j'étais la dernière blogueuse culinaire du web à ne pas avoir tenté l'incontournable cake aux carambars de Audrey, et de sa p'tite Cuisine. Voilà chose faite !


cake-aux-carambars-004.jpg 

Les ingrédients :
- 150 g de farine
- 160 g de sucre
- 1/3 sachet de levure
- 3 oeufs
- 20 carambars
- 10 cl de lait
- 150 g de beurre

 

Mode opératoire :

Faire fondre à feu doux les carambars avec le lait et le beurre. Remuez délicatement pour ne pas que les carambars accrochent au fond de la casserole.

 

  Anni-k--vin-3-ans-006.jpgPetits, petits !

 

Anni-k--vin-3-ans-010.jpgÇa me plaît déjà !

 

cake-aux-carambars-001.jpgHummm, ça fleure bon le caramel.....



A part, mélanger les oeufs, la farine, la levure et le sucre. Pour ma part, j'ai tout fait au robot.

Ajouter les carambars fondus et remuer encore.

 

cake-aux-carambars-002.jpgAu fond du ken'



Déposer dans un moule à cake fariné et beurre si il n'est pas en silicone.

Enfourner pour 30 minutes (four à chaleur tournante) à 180°.

 

cake-aux-carambars-003.jpgDans le moule Tup'

 



Mon avis ?

Un vrai régal mais mon gâteau a subit une catastrophe ! Mon mari a eu la bonne idée d'ouvrir le four pendant la cuisson pour mettre son nez dedans et le gâteau c'est affaissé comme un soufflé ! Mon conseil ? Attention aux courants d'air ! Mais je le referais sans hésitation car finalement c'est très rapide et vraiment très bon !

N'oubliez pas que la recette d'Audrey a été sélectionnée par Sophie Dudemaine et éditée dans son livre le Cake Show :

 

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Published by Audreydu13 - dans C - Cakes sucrés
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commentaires

CRYSTELLE 10/12/2007 13:16

Une excellente recette de gâteau qui a fait fureur auprès de tous les participants du Téléthon ce week end, un vrai délice...

helene06 13/11/2007 09:15

eh non tu n'es pas la dernière! Figure-toi que je ne l'ai pas encores testé moi non plus! Et pourtant c'est pas l'envie qui m'en manque, mais en fait il y a tellement de choses que je voudrais tester que je ne sais plus où donner de la tête!

PHILO 12/11/2007 20:45

Ton cake me rappelle celui que j'ai fait, un vrai régal que je ferai aussi

CELYO 12/11/2007 19:59

Miammmm, très beau commencement de vie pour ton moule à cake...c'est très réussie et surtout très bon. Bon courage pour demain !

Grenadine84 12/11/2007 17:34

Superbe, ce cake!!..et tu n'es pas la dernière à ne pas avoir à tenter la recette : je ne l'ai pas encore réalisée! ceci dit il me tente bien...

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