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10 novembre 2007 6 10 /11 /novembre /2007 19:05

Il y avait des promotions sur le poisson à Carrefour, hier matin quand je suis allée en urgence acheter des vitamines et des nouvelles graines pour ma pauvre Rosette. J'ai pris 4 rougets pour 4 euros, c'est pas cher non ?
Du coup j'ai jeté un petit coup d'oeil à mes livres de recettes et j'ai trouvé mon bonheur sur un des petits livres que LIDL vend régulièrement à très bon prix.

 

recette-du-10-novembre-001.jpg



Les ingrédients :
- 4 rougets
- 1 oignon émincé
- 2 cuillères à café d'ail en poudre
- 2 poignées d'olives noires
- huile d'olive
- fenouil
- sel & poivre

 



recette-du-10-novembre-004.jpg



Mode opératoire :

Tout mettre dans un grand plat et enfourner pour 25 minutes à 180°.




Mon avis ?

Nous avons tous bien apprécié ce petit poisson rose. La chair est tendre et goûteuse, et la peau n'a pas de goût amer. A essayer.

 

recette-du-10-novembre-013.jpg

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Published by Audreydu13 - dans P - Poissons
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commentaires

Gala 11/11/2007 13:57

Muuummmm j'adore les rougets !!!
tes photos sont magnifiques !!!
Bises

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  • : * ~ * Les petits plaisirs de la vie, le carnet de recettes de ma Culinothérapie * ~ *
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