Le velouté de potimarron en 6 leçons

C'est la saison du potimarron en ce moment et les soupes et autres veloutés sont plus qu'à la mode ! Je dois bien reconnaître que c'est la toute première année que je prépare mes propres soupes, mais que voulez-vous, avant je ne savais pas du tout cuisiner ! Bref, pour les novices, voilà une recette en images de la préparation du potimarron.

 - Coupez en 4 un potimarron.



- Pelez-le, videz-le et coupez-le en morceaux.



- Faîtes-le bouillir pendant 30 minutes avec l'assaisonement de votre choix.



- Mixez le tout.
(si vous avez un robot à soupe c'est encore plus pratique)


- Mélanger avec la crème fraîche.



- Dégustez votre délicieux velouté.

Pour connaître ma recette, cliquez ici.

Comments

[Tietie007]

Potimarron à la mode, en ce moment !

[miclkymath]

il est très beau ton potage!! biiises micky

[charmela]

sympa cette soupe, et bravo pour tes 8 kilos, moi j'en suis presqu'a mi-chemin!