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10 mars 2007 6 10 /03 /mars /2007 16:46

 

Aujourd'hui samedi, j'étais d'humeur à passer du temps dans ma cuisine, alors j'ai commencé par :

un pain au chorizo

10_mars_2007_001

J'ai fusionné 2 recettes afin de pouvoir en réaliser une qui comportait les ingrédients de mes placards. Voilà le résultat :

Les ingrédients :
- 320 ml d'eau
- 350 g de farine blanche T55
- 150 g de farine d'épautre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère
à soupe de sucre
- 1/2 cube de levain (ou levure de boulanger)
- 1/3 de chorizo (ou plus selon votre goût) coupé en 1/2 rondelles

10_mars_2007_002

J'ai préparé la pâte à la MAP et ensuite je l'ai fait cuire au four dans un moule à cake :

un régal

 

 

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Published by Audreydu13 - dans P - Pains
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commentaires

patricia 09/04/2015 22:27

j'adore faire mon pain a la m a p, bravo, bisous

charmela 11/03/2007 10:27

Alors celui la je l'essaie très bientot!!!!! Merci

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