Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 mars 2007 6 17 /03 /mars /2007 16:11

 

" Qu'il est beau mon poisson, qu'il est beau !!!" non, je n'ai pas acheté ma dorade sur le vieux port de Marseille mais ça aurait pu !

En faisant mes courses hier, je me suis trouvé un nouveau copain-poisson avec lequel passer un bon moment ! Je vous rapelle que c'est la deuxième fois de ma vie que je touche un poisson mort (la première fois étant içi). Donc bref, je me suis trouvé une Dorade, non pas que j'opte pour un goût particulier du poisson, mais n'y connaissant rien, je me laisse porter par les promotions...

Ce matin, après avoir montré le poisson à mes 2 garçons, tout autant exités que moi, comme à une visite au zoo, voilà que j'enfourne mon poisson avec une briquette de vin blanc, une bonne poignée d'oignons émincés (surgelés picard), des rondelles de citron bio et un mélange d'herbes dites "océanes", sel, poivre.

repas_011

A la sortie du four -où entre temps j'ai rajouté les légumes d'abord cuits au bain marie- voilà le résultat :

repas_014

Bien entendu, on s'est régalé.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Audreydu13 - dans P - Poissons
commenter cet article

commentaires

17/10/2007 12:11

Présentation

  • : * ~ * Les petits plaisirs de la vie, le carnet de recettes de ma Culinothérapie * ~ *
  • * ~ *  Les petits plaisirs de la vie, le carnet de recettes de ma Culinothérapie * ~ *
  • : Découvrez mes plaisirs en cuisine : Beaucoup de gourmandises, et surtout, des recettes faciles et rapides.
  • Contact


 

 

Retrouvez Audreydu13 sur Hellocoton

 

 

Vous Cherchez Une Recette ?

Référencements & Partenariats

 

logo1.jpganime200

image001

 

 

epices

 

 

 

logo2-250

 

 

 

Recettes de cuisine

 

 

 

 

 

 

 

logo regentspark

 

 

 

 

 
cuisinieres





wikisinesurvotreblog2

 

 

 

 

 

Vous Avez Raté...