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19 mars 2007 1 19 /03 /mars /2007 16:40

 

L'heure du 4 heures s'approchant avec un petit garnement à occuper, j'ai décidé de me lancer dans la préparation d'un pain d'épices. J'en avais mangé tout l'automne dernier, à raison de plusieurs par semaine, depuis la découverte par ma cop's de travail de cette recette au dos des paquets de farine complète Francine. Et puis, plus rien.
C'est bien quand on a un petit homme à la maison : plus besoin de remuer (mais bien besoin de nettoyer sols, murs, plafonds après...) et voilà ma préparation dans des mains expertes :

 

18_mars_2007_004

La recette :
- 250 g de farine complète
- 120 g de miel
- 100 g de sucre roux
- 200 ml de lait
- 1 sachet de levure
(perso c'est mieux avec 2)
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de 4 épices.

Faire cuire environ 45 min à 160°.

18_mars_2007_008

 

18_mars_2007_009

Sans oublier la suggestion de présentation .....

 

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Published by Audreydu13 - dans G - Gâteaux
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commentaires

lory 09/04/2007 11:25

uuu, quel beau sourire...il doit être sublime ce cake!!

tropolotrop 20/03/2007 12:52

ton fils à l'air vraiment heureux de t'aider à faire ce pain d'épices

charmela 19/03/2007 23:21

Dis moi tu met le tout dans la map ou tu fais dans un moule?

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