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17 avril 2007 2 17 /04 /avril /2007 18:36

 

cookies_du_17_avril_2007_010

Mémé cookies était pressée de rentrer aujourd'hui pour lancer sa fournée. Je comptais préparer des cookies salés aux cacahouètes, mais z'en avait plus ! Bref, finalement, je n'ai pas perdu au change en lançant cette transcendante recette des cookies américains. Excellentissimes, à la fois croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un pur moment de plaisir !!! (c'est bon pour ce que j'ai)

Permettez-moi d'abord de vous faire un petit aperçu avec le mitraillage de photos que j'ai prises !

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cookies_du_17_avril_2007_007Ça fait mauvais genre de baver !!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je sais ce que vous vous dites : plus vite la recette !!!!

Mais je sais pas hein.... ça va vous coûter cher.....

Bon ça va !!!!! Je rigole !!!!

 

Les ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 200 g de cassonade (150 g pour la prochaine fois)
- 1 sachet de sucre vanillé
-  1/2 verre à liqueur de rhum ( !!!! très important)
- pépites de chocolat
- 1 pincée de sel


Mode opératoire :

Mélanger à part la farine, le sel et la levure.

Dans un autre récipient mélanger le beurre fondu, les sucres l'oeuf et le rhum.

Mélanger les 2 contenus.

Former des boulettes dans sa main de la taille d'une grosse noix et les disposer les pépites de chocolat dessus.

Enfourner à 150/160° et bien penser à les espacer.

 

 

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Published by Audreydu13 - dans C - Cookies & biscuits
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commentaires

gwenn 28/09/2010 15:56



J'ai fais la recette et je suis très déçu, mes cookies sont plus que ratés! Faut absolument pas les laisser en boules et faire un gros boudin et couper déjà en cookies! De plus l'oeuf n'apparaît
pas dans la recette, on le met pas?! Je suis vraiment déçu de cette recette...



Audreydu13 28/09/2010 17:40

Avant d'apprendre à cuisiner, il faudrait commencer par apprendre à lire : l'oeuf parait bien dans la recette, à la seconde ligne du mode opératoire. C'est sur que si on en oublie la moitié, la recette ne peut être que ratée !

anais 02/06/2010 14:50



oh la laaaa depuis le temps que j'ai envie de cookies!! ils sont très appétissants les tiens!



fabinou 26/09/2007 16:57

Tu ne te poses pas la question de... où est passé l'oeuf dans ta recette? et charmela... je pense que c'est la raison de tes misères...à bon entendeur.

Julie 18/04/2007 09:31

Ah j'ai trop faim !!!!! :-)

leonine19 18/04/2007 08:23

miam miam!

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