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19 avril 2007 4 19 /04 /avril /2007 19:11

 

19_04_2007_011

Des quenelles de brochet, une briquette de crème fraîche liquide, un tour de moulin de poivre, une pincée de sel et quelques branchettes du fenouil du jardin, et voilà un magnifique petit gratin agréablement parfumé qui nous a régalé. Même mes petits, c'est pour dire !

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Je l'ai accompagné de brocolis cuits à la poêle avec du beurre liquide "culiness", je n'utilise plus que ça pour cuire.

 

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Published by Audreydu13 - dans P - Plats principaux
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commentaires

GIGI 20/04/2007 09:04

C'est bon les quenelles, appétissant ton plat. Bisous

Fabienne 19/04/2007 22:48

J'adore ! Et ta photo me fait très envie !

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