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22 avril 2007 7 22 /04 /avril /2007 21:56

 

Afin d'équilibrer un peu (mais juste un peu) les excès du week-end (tartiflette, chocolats, pop corn au ciné...) j'ai préparé ce soir une petite assiette de salade. Mais... pas une salade tristounette !! En fait j'avais en tête depuis quelques jours cette disposition : avec le petit bol d'oeufs de lump au milieu.

Voilà le travail :

yaourts_coquelicots_012

Mâche, surimis râpé, fleur de sel, huile de sésame & vinaigre de noix.... un vrai régal !!!

Sans oublier la petit touche fashio d'oeufs de lump, que je goûtais pour la 1ère fois : c'est bon !!! Mon mari m'a dit que ça ressemblait au caviar mais en 10 fois moins fort. Alors j'ai essayé d'en manger 10 fois, mais rien à faire ! Une belle découverte marine en tout cas.... même si j'ai eu une triste pensée à manger tout ces bébés oeufs ....

 

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commentaires

La belle orange 25/04/2007 14:29

Une jolie salade à rajouter à ma liste. A bientôt.

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