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27 juin 2007 3 27 /06 /juin /2007 19:41

Après le melon, la banane, j'avais envie d'un sorbet rose.... Pas de fraises sous la main, mais.... un sachet de framboises surgelées de Monsieur Picard.....

Allez, je surfe un peu, je cherche quelques recettes, mais finalement je modifie les ingrédients et les quantités histoire d'en faire une petite pour pouvoir en faire une nouvelle demain soir.

 

sorbet_framboise

Les ingrédients:
- 250 g de framboises surgelées
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 100 ml de lait entier
- 75 g de sucre blanc

 

Mode opératoire :

Décongeler les framboises au micro-ondes.

Mélanger tous les ingrédients au blender.

Turbinez !!!


Mon avis ?
 

Le virus glacé m'a définitivement frappé ! C'est bon, c'est frais, le fruit est plus que naturel, il est transcendé !!! et ce bon goût de lait.....
Pourquoi aller acheter ceux du commerce, plein de cochonneries ? (conservateurs, amidon, colorants, épaississants....).

 

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Published by Audreydu13 - dans G - Glaces
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commentaires

nementi 29/06/2007 09:56

ça a l'air délicieux, ça me donne envie de ressortir ma sorbetière

carole 28/06/2007 18:58

rien que la couleur me donne envie...

les' 28/06/2007 13:47

mes préféééééres !!!!!slurpppp

barbichounette 28/06/2007 08:10

Je suis moi aussi dans ma periode glace et sorbet ....Je plongerai bien une cuillère pour goûter la tienne !!!!BizzzzzzzzzzzzBarbichounette

samania 28/06/2007 01:23

Alléchante à souhait!

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