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20 avril 2007 5 20 /04 /avril /2007 19:01

Ca fait 8 ans, oui 8 ANS que mon mari et moi projettions de nous faire un repas mexicain-maison. J'avais dernièrement acheté des faritas, puis acheter petit à petit tout ce qui devait composer notre repas. Et voilà, ce soir je me suis exécutée, il était temps !

Faritas_006

Les ingrédients :
- 1 pot de sauce cuisinée mexicaine,
- 1 oignon,
- 1 poivron,
- 500 g de viande de boeuf hachée,
- 1 escalope de poulet par personne,
- morceaux de tomates
-fromages : emmental râpé, cheddar, chèvre....

Mode opératoire :
Faire revenir la viande hachée, le poivron découpé en lamelles et l'oignon à la pôele.
A part, dorer les escalopes de poulet découpées en morceaux.
Réchauffer les faritas au four....
Pour le reste, vous connaissez tous la suite ! Mélanger au gré de vos envies !

Nota Benne : si quelqu'une a la recette des faritas, je suis preneuse !

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Published by Audreydu13 - dans P - Plats principaux
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commentaires

thymatom 22/04/2007 23:48

Tu peux aller jeter un coup d'oeil sur mon blog pour la recette des fajitas, il y a aussi une recette de chili si tu veux renouveler l'expérience mexicaine !!! http://mamancuisine.canalblog.com/archives/2006/11/12/index.html

helene06 22/04/2007 17:19

et finalement c'est tout simple avec les préparations toutes prêtes et tellement bon!

iris 20/04/2007 22:04

ohhhhh LALA cela va plaire a ma fille est adore la cuisine mexicaine.

laurange 20/04/2007 21:28

Les fajitas ne sont pas un plat mexicain, mais tex-mex (originaire du S/O des Etats-Unis). Il s'agit tout simplement de viande (de boeuf pour les puristes) détaillée en lanières (obligatoirement sinon, ce n'est plus des fajitas), puis grillée avec des lanières de poivrons et d'oignons. Le tout est servi avec des tortillas de blé, du guacamole, de la crème, du pico de gallo, ou ce qu'on veut.

izou 20/04/2007 21:25

Miammmm,j'adore la cuisine mexicaine!

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