Petits palmiers au pesto, pour apéro rapido !

Rien de tel qu'un repas entre amis pour égayer le traditionnel apéritif. Donc au lieu de porter le dessert, j'ai confectionné ces petits amuses-bouche dont j'avais envie de tester la recette. Bien que vu un peu partout sur les blogs, je me suis arrêtée sur celui d'Hélène, où j'ai relevé les instructions. C'est simple, plus facile : y'a pas. Et en plus, ça fait son effet ! Pourquoi s'en priver ?

Les ingrédients : 
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 pot de pesto (ou tapenade, tomate...)
- 1 jaune d'oeuf

Mode opératoire :

Dérouler la pâte feuilleté.

Etaler une dose de pesto ( ou autre)

Rouler la pâte sur elle-même en partant des 2 extrêmités.

Le badigeonner de jaune d'oeuf le boudin de pâte.

Découper en petits morceaux et enfourner pour environ 15 minutes à 180°

C'est prêt !



Mon avis ?

Très pratique et original, et bien évidemment terriblement bon. Malheureusement mon appareil photo est tombé en panne de piles à ce moment-là et je n'ai pas pu immortaliser ma seconde fournée au suprême de tomate..... quel dommage !