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Jeudi 15 mai 2008

Les yaourts aux malabars, si si !

Ça fait rêver hein ??? Un beau petit yaourt d'un rose pastel et si délicieusement aromatisé...... mais ne rêvez pas trop ! Je ne pense pas qu'un tel yaourt soit réalisable, mais en attendant j'ai trouvé la solution en achetant ce nouveau sirop, regardez ci-dessous :

Donc, pour réaliser cette recette, il suffit de verser un fond de sirop dans vos petits pots et d'ajouter votre préparation laitière au dessus. N'oubliez pas de mélanger chaque pot à la petite cuillère !

par Audreydu13 publié dans : Y - Yaourts communauté : ABC-CUISINE
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Jeudi 15 mai 2008

Traditionnel cake tomates séchées, mozza et basilic de Sophie

Incontournable cake de Sophie, dont j'ai tout simplement remplacé les tomates fraîches par des tomates séchées. Avec une simple salade verte, c'est un pur régal !

Les ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 80 ml d'huile d'olive
- 125 ml de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 1 boule de mozza
- 1/2 pot de tomates séchées
- 2 cuillères à soupe de basilic haché
- sel & poivre

Mode opératoire :

Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter ensuite l'huile d'olive puis le lait.

Ajouter le gruyère et le basilic, remuer. Ajouter la mozza et les tomates découpées en petits morceaux.

Bien remuez et assaisonner de sel et de poivre selon votre goût. Verser dans un moule à cake.

Enfourner à 180° pour 35 minutes environ.