Le chemin vers la guérison est en route, mais il est tortueux... Par moments je crois que tout va bien ou tout va mieux, et par d'autres, j'ai l'impression que tout est revenu au même point, sans ...
En reprennant ma recette de mes yaourts à la confiture de figue, j'ai rajouté quelques quartiers coupés en morceaux, venant des surgelés Picard. C'était très bon ! Vraiment, les yaourts-maison ...
Il n'est pas forcément obligatoire de passer des heures dans sa cuisine pour proposer un bon plat avec une belle présentation. La preuve : rien d'extraordinaire, mais cette petite assiette ...
La courso-thérapie, ça existe ? et la Carrefouro-thérapie non plus ??? hihihi ! Comme vous le savez, il fait parti de mes engagements personnels de m'acheter un petit livre de cuisine à chaque ...
Mon papa, originaire d'Alsace, m'a donné il y a quelques jours un énorme bocal de quetsches au sirop, qu'il avait ramené de son dernier voyage. J'ai tout de suite pensé que je lui réaliserais ...
J'avais acheté un saucisson à l'ail en prévision de faire une grosse brioche salée avec le saucisson au milieu. Mais pour ce midi, alors que je recevais mes parents ce qui entre-nous avec archi ...
Ce midi, j'ai réitéré ma toute première recette de verrine (ici) en mieux ! Une plus belle crème de courgette (30 cl de crème fraîche entière + 2 courgettes cuites) donc une plus grande ...
Ayé !!! le week-end est là !! et Mémé cookies a sortit son tablier ! Voilà mes nouveaux bébés que j'ai mitraillé sous toutes les coutures, voici quelques photos pour les plaisirs des yeux : ...
Ou comment faire de la grande cuisine avec pas grand chose ? - une belle assiette bleue - quelques poignées de pâtes - un vieux roquefort à moitié séché qui s'ennuie au fond du frigo - une ...
Je vous mets en lien son tout nouveau et premier livre. Je précise qu'elle ne m'a rien demandé, et qu'au contraire c'est moi qui vient de découvrir que je pouvais mettre des pubs amazon.fr sur ...
Enfin non, c'est demain, mais comme j'ai fait un chèque, les magasins n'en seront rien ! Alors oui, aujourd'hui c'était jour des courses. Et comme je me le suis prescrit dans ma Culinothérapie, ...
Calorique bien sûr !!! Héhéhé ! J'vous ai bien eu ? Pour la petite info, c'est mon cher et tendre qui fait cette tuerie ! Il y a maintenant presque 10 ans quand on s'est rencontré, il m'avait ...
Je me sens redevenue molle... pas croyable, comme avant quand j'étais encore malade.... Je suis encore obligée de travailler, car j'ai donné mon préavis fin mars, et je dois donc rester jusqu'à ...
Et bien...... BOF !!! Je les avais acheté en magasin bio, en même temps que la farine de Kamut prévue pour une recette (toujours pas faite d'ailleurs). Prise dans mon élan, je m'étais laissé ...
Afin d'équilibrer un peu (mais juste un peu) les excès du week-end (tartiflette, chocolats, pop corn au ciné...) j'ai préparé ce soir une petite assiette de salade. Mais... pas une salade ...
Et bien, nous nous sommes régalés ! Ce yaourt était frais & fruité, parfaitement sucré, un vrai régal ! Je doutais un peu du résultat, mais là c'est vraiment une réussite ! Je n'ai pas pris ...
Je me suis levée ce matin avec une forte envie de manger du fleuri ! Un petit tour dans le jardin, et je reviens avec quelques brins de menthe et un joli coquelicot (mesdames). Aussitôt pensé, ...
Vous commencez à me connaître, un 4 heures à la maison n'en est pas un si je ne fais pas de Cookies ! Voici un nouveau test de recette ( fusion de 2 recettes arrangée à ma façon), bien ...
J'ai trouvé un truc infaillible pour maigrir : manger une généreuse tartiflette... en plein soleil. C'est radical niveau élimitation, je vous le garanti ! Vous perdez au moins 2 kilos.D'eau. ...
Ca fait 8 ans, oui 8 ANS que mon mari et moi projettions de nous faire un repas mexicain-maison. J'avais dernièrement acheté des faritas, puis acheter petit à petit tout ce qui devait composer ...
Je n'ai pas eu le temps de mettre le texte tout à l'heure, mais je voulais vous dire que ce soir c'est le rêve de toute une vie qui s'est réalisé. Depuis toujours, je rêvais d'avoir un mari, des ...
Pour celles qui suivent mon blog depuis quelques temps, vous avez pu apprendre de moi que j'arrive à me sortir petit à petit d'une profonde dépression, en ayant trouvé dans la cuisine une passion ...
Des quenelles de brochet, une briquette de crème fraîche liquide, un tour de moulin de poivre, une pincée de sel et quelques branchettes du fenouil du jardin, et voilà un magnifique petit ...
Qu'ils sont loins les 3 kilos perdus du "mangez sain" (si si vous vous en souvenez ?).... Ils sont revenus squatter mes fesses et en on profité pour amener des petits copains sur mon ventre ...
J'ai acheté dernièrement de la mélasse noire en magasin bio. Franchement, j'aurais du m'abstenir ! Je ne m'attendais pas à un goût si fort, à commencer par une odeur si forte et limite ...
Mémé cookies était pressée de rentrer aujourd'hui pour lancer sa fournée. Je comptais préparer des cookies salés aux cacahouètes, mais z'en avait plus ! Bref, finalement, je n'ai pas perdu au ...
Il fallait qu'on mange un peu de légumes. Avec les excès de ces derniers temps, il fallait passer au vert. J'avais le choix entre une assiette tristounette de haricots verts ou de brocolis. ...
Mon coin "arômatique" : persil et ciboulette en haut,romarin, fenouil et menthe poivrée en bas. Silence, vous êtes entrain d'assister à la naissance d'un bébé fenouil.... Un futur ...
Pour celles qui me suivent, je soigne ma dépression par la cuisine, plus précisément par la pâtisserie. J'ai vraiment trouvé du réconfort en faisant des brioches à tour de bras, et depuis peu, je ...
Je ne sais plus où est-ce que j'avais trouvé cette recette, mais vu tout ce que j'ai modifié et arrangé à ma façon, son auteur ne la reconnaîtrait plus. A la base, il y avait la moitié du lait ...
Attention ! ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit !!! Je ne suis pas au régime !!! Enfin, si vous considérez que les chocolats kinder, lindt & milka ainsi que les tartines de nut' & de ...
Après mes nerfs il y a quelques mois, c'est mon foie qui a craqué hier soir ! Pour soigner mes excès alimentaires, pour rétablir ma ligne et éliminer les toxines, je me dope au slim fast. Après ...
Deux nouveaux petits bouquins sont venus enrichir ma culinothèque aujourd'hui ! C'est ma merveilleuse collègue de travail qui me les a donné car on les lui a offert en double. Je suis très ...
Un petit plat sans élaboration particulière mais j'ai fait cuire mes haricots verts avec un pot de confit d'oignons (environ 200 g.) et ce goût sucré-salé s'accordait très bien à mon rôti ...
J'ai fait ce magnifique pain à midi pour mes invités. J'ai fusionné plusieurs recettes car je suis assez anticonformiste et je n'arrive jamais à suivre une recette à la lettre sans me sentir ...
Depuis mon chômage technique d'hier à cause des chocolats de Pâques, je me lève aujourd'hui bien volontiers (et malade) car j'ai des invités à midi (et oui encore) et que j'étais impatiente ce ...
J'adore cette chanson, je l'écoute en boucle pendant des heures et je la trouve reposante. J'en ai trouvé les paroles ainsi que sa traduction, je réactualise donc ce billet pour vous les ...
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