Manger sainement fait maigrir
J'ai perdu 3 kilos, en 3 semaines !
Je ne comprends pas ce qui se passe, c'est pas faute de manger des bonnes choses !!! C'est vrai que j'essaye de régulariser aux repas suivants !!! mais de là à perdre 3 kilos !!! Non non, je n'ai pas le ver solitaire (en plus je l'ai déjà eu et je n'avais pas perdu 1 gr !).
Ma foi.... continuons comme ça !
J'ai encore 3 kilos à perdre pour être au top !
Depuis peu chez moi, la tradition du 4 heures le week-end, est que je prépare moi-même le goûter. D'accord !!!
J'avais repéré une petite recette de tuile à l'anis, mais, n'arrivant pas à faire des disques corrects et bien ronds sur le papier sulfurisé, j'ai fait cuire la pâte dans les petits moules coeurs
en silicone.
Et bien le résultat se passe de commentaire !
Un vrai plaisir, il n'y a pas d'autres mots..... enfin si, VITE la recette :
- 3 oeufs
- 170 gr de sucre
Mélanger jusqu'à obtenir une mixture crémeuse.
- 85 gr de farine
- 2 cuil. à soupe de grains d'anis.
Au four à 210° pour 5/10 minutes selon l'épaisseur des biscuits
Savourez !
Après, je me suis lancée dans l'invention d'une verrine, que j'apellerais :
Crème de courgette et son lit de chèvre à l'huile d'olive,
tomates fraîches à l'huile de sésame,
fleur de sel et thym du jardin.
Cette jolie apellation (attention coyright mdr !) regroupe tous les ingrédients que j'ai pu mettre, et pour une première tentative c'était vraiment réussi !
Aujourd'hui samedi, j'étais d'humeur à passer du temps dans ma cuisine, alors j'ai commencé par :
un pain au chorizo
J'ai fusionné 2 recettes afin de pouvoir en réaliser une qui comportait les ingrédients de mes placards. Voilà le résultat :
Les ingrédients :
- 320 ml d'eau
- 350 g de farine blanche T55
- 150 g de farine d'épautre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cube de levain (ou levure de boulanger)
- 1/3 de chorizo (ou plus selon votre goût) coupé en 1/2 rondelles
J'ai préparé la pâte à la MAP et ensuite je l'ai fait cuire au four dans un moule à cake :
un régal
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