* ~ * Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ * - Liste des derniers articles parus sur plaisirsdelavie.over-blog.com

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Blog : * ~ * Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ *
Description : Les plaisirs d'une jeune femme qui veut profiter de la vie : cuisine, recettes, achats, craquages mode & loisirs.
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05/07/2008 10:05:10
Traditionnel cake tomates séchées, mozza et basilic de Sophie
02/07/2008 18:21:25
En ce moment, c'est l'Amériiiiiiique.... chez Lidl !
01/07/2008 23:40:23
Un petit cadeau pour la St Audrey
30/06/2008 17:19:32
Un petit cadeau pour la St Audrey
29/06/2008 23:24:35
Un petit cadeau pour la St Audrey

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Juillet 2008

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Palets aux olives noires & au jambon cru (08/07/2007 publié dans : A - Apéritifs )

A la recherche d'une nouvelle recette apéro à faire, j'ai plongé dans mon livre Petits fours que je trouve particulièrement alléchant. Après quelques hésitations, je me suis enfin décidée pour me lancer dans la recette des Palets aux olives, à laquelle j'ai rajouté des dés de jambon...
Petit dîner entre amis en reportage photo (08/07/2007 publié dans : Ma vie )

Hier soir j'avais invité des amis que nous n'avions plus vu depuis une bonne année. Maintenant que je vais mieux côté moral, et que mon assurance culinaire grandit de jour en jour, c'était l'occasion pour moi de me faire plaisir... en faisant plaisir ! Le dîner...
Meringue géante à la vanille ! (08/07/2007 publié dans : G - Gourmandises )

Mon papa m'a confié tout récemment, alors que je lui parlais de ma fournée de mes toutes premières meringues, qu'il avait toujours rêvé de croquer dans une grosse grosse meringue, telles que celles que l'on voit dans les boulangeries. Ça tombe bien,...
*~* Eloge de la yaourtière *~* (05/07/2007 publié dans : Y - Yaourts )

Cela faisait un moment que je souhaitais écrire un billet concernant uniquement les avantages de la yaourtière. De plus, après en avoir initiée quelques-unes qui se reconnaîtront, j'ai eu encore d'autres demandes de renseignements pour de futures adeptes ! Voilà donc mon billet tout beau,...
Et 2 de plus !! (05/07/2007 publié dans : Mes livres )

dans ma culinothèque ! Je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter un nouveau livre de recettes de glaces Ice-cream de Stéphanie Bulteau pour Solar éditions, car celui-çi avait vraiment de belles recettes, bien différentes de celles que j'ai déjà. Je peux vous citer : crème glacée "made in...
Mon flan de courgette sur son lit de brousse & petits dés de jambon cru (03/07/2007 publié dans : A - A base d'Agar-Agar )

Comme toutes les bloggueuses culinaires, je pense, je possède le livre L'agar-agar de Cléa. Seulement, en novice que je suis, j'ai été un peu impressionnée par les recettes pour une toute première tentative. J'avais donc laissé de côté mes petits sachets d'agar-agar au fond du placard,...
C'est kenwood qui l'a dit --> le mystère des meringues trop craquelées enfin résolu !!! (03/07/2007 publié dans : G - Gourmandises )

Alors que je me baladais gaiement sur le cd-rom de mon nouveau robot Kenwood , j'ai trouvé, dans la rubrique "trucs et astuces" le pourquoi du comment de mes meringues trop craquelées ! Il faut utiliser des blancs d'oeufs à température ambiante et non...
Mes premières meringues, à la vanille ! (02/07/2007 publié dans : G - Gourmandises )

Allez, je baptise mon robot ! Hop ! J'ai 3 blancs d'oeufs au frigo qui n'attendaient que d'être montés en neige par mon nouveau robot Kenwood ! Dans mon livre Petits gâteaux d'Ilona Chovancova, j'avais repéré une recette "meringues toutes simples à...
Le Kenwood Prospero est bien arrivé !!! (02/07/2007 publié dans : Mes livres )

Depuis le début de la semaine dernière, moment duquel j'ai cliqué sur "confirmer votre demande", je n'avais de cesse de me demander : .... j'ai vraiment commandé ? MOI ? Il va VRAIMENT arriver ?J'étais toute chose de m'être offert une telle machine à un tel prix même si j'avais 30%...
Des petits achats et des petits cadeaux ! (02/07/2007 publié dans : Mes livres )

Y'a pas de mal à se faire du bien est une chose toute nouvelle que j'expérimente tout juste depuis quelques mois, moment où j'ai commencé à aller mieux en me plongeant dans la cuisine. C'est pourquoi, chaque corvée de courses n'en est plus une car je m'accorde un.... (bon ok) des petits...
Petite crème glacée au chocolat (29/06/2007 publié dans : G - Glaces )

J'avais prévue de faire une glace au chocolat. J'ai trouvé une recette sur le net sur le blog de chocoholic, que j'ai ensuite un peu modifiée pour en diviser les doses. Normalement ça aurait du faire une glace.... mais ma mixture en a décidé autrement. Et bien vous voulez savoir quoi ???...
Magret de canard aux figues et miel d'acacia...une petite odeur de périgord dans notre assiette pour mon 250ème billet (29/06/2007 publié dans : P - Plats principaux )

Pour mon 250ème billet (quand même pas recette, mais billet), j'avais envie de vous mettre la recette d'un plat que j'aime beaucoup mais que je réalisais pour la première fois. Je suis très attirée par la Dordogne et sa cuisine. Mon rêve secret (qui n'est plus un secret...
Yaourt infusé à la verveine citronnelle du jardin (29/06/2007 publié dans : Y - Yaourts )

Ça faisait un petit moment que je n'avais plus fait de yaourts-maison. Mais ces jours-çi, ma verveine citronnelle a pris de l'ampleur, je pouvais enfin donc lui couper quelques branches sans la scalper ! Et bien, ce subtil parfum citron nous a ravis...
Mon sorbet à la framboise....l'envouteur rosé... (27/06/2007 publié dans : G - Glaces )

Après le melon, la banane, j'avais envie d'un sorbet rose.... Pas de fraises sous la main, mais.... un sachet de framboises surgelées de Monsieur Picard..... Allez, je surfe un peu, je cherche quelques recettes, mais finalement je modifie les ingrédients et les quantités histoire...
Clafoutis de tomates-cerise à ma façon (26/06/2007 publié dans : C - Clafoutis salés )

J'avais complètement craqué sur cette recette il y a quelques jours, sur le blog Le monde de Lola. Depuis, je ne pensais sans cesse qu'à ce clafoutis, d'autant plus que je n'ai même jamais fait de clafoutis à la cerise tout court ! Mais... j'ai peur de rien et j'étais...
Quelques petits achats... (26/06/2007 publié dans : Mes livres )

J'ai enfin comblé une de mes lacunes culinaires, à savoir que je n'avais dans ma culinothèque, aucun livre de Cyril Lignac. Me voiçi dons emportant dans mon chariot Croquants et fondants de notre cher Cyril, regroupant recettes de crumbles et tatins. Lacune comblée ! Notez...
Elle est enfin arrivée !!! Le billet qui sent bon la lavande (26/06/2007 publié dans : Mon jardin )

Elle est enfin arrivée !!! La lavande fleurit enfin chez moi !!! Je l'ai attendu longtemps, pourtant dans le sud ici, ce n'est pas le soleil qui manque !!! Mes lavandes ont fleuries cette semaine : à moi les glaces, les yaourts, les recettes, les petits sacs dans les armoires... Ça faisait...
Sorbet banane (ça chauffe dans ma sorbetière) (25/06/2007 publié dans : G - Glaces )

Que faire quand on a 3 bananes bien noircies au frigo ??? Une glace bien sûr !!!! Un véritable jeu d'enfant qui va remplacer mes yaourts pour tout l'été ! Et puis, j'ai investi dans une cuillère à boules, depuis, ça le fait plus, vous ne trouvez pas ? Les...
Glace melon-miel, ma toute première glace !!!! (24/06/2007 publié dans : G - Glaces )

D'une simplicité enfantine !!!!! Je vous laisse admirer ça : Bon, je n'ai pas encore investi dans une cuillère à boules, mais je vais remédier à ça.. La krups est livrée avec un petit livret de recettes, mais je n'ai pas du m'empêcher Glaces à...
kiki c fait plaisir ???? -> Achat de sorbetière !!! (24/06/2007 publié dans : Mes livres )

C'est kiki qui a craqué ???? Ça fait trèèès longtemps (depuis que je blogue 4 mois) que j'avais envie d'une sorbetière. Je m'étais penchée sur la chose depuis quelque temps. J'avais repéré la Krups chez carrefour, et cette semaine, j'ai reçue la pub de boulanger, où elle était à 6 euros de...
Aidez-moi à choisir mon robot culinaire : and the winner is...... (24/06/2007 publié dans : Mes livres )

Merci à vous toutes qui m'avez laissé des commentaires pour me donner votre avis sur les robots ménagers. Après m'être totalement immergée pendant 3 nuits jours, et avoir campé 2h30 au rayon de boulanger pour tous les toucher, les démonter et trafiquer (j'ai failli me...
Petits soufflés à la confiture figue & noix (22/06/2007 publié dans : M - Muffins )

Lors de mon bref passage à Bastia pour l'affectation prochaine de mon mari, j'ai quand même pris quelques minutes pour acheter des produits Corse, qui finalement n'ont même pas eu le temps de rentrer à Marseille, tellement nous avons pris plaisir de les...
Conseillez-moi pour l'achat d'un bon robot.... (21/06/2007 publié dans : Mes livres )

J'ai un vieux Robot Philips Cucina qui date de 1999, en plastique avec que peu d'instruments, et dont le fouet pour monter les blancs en neige est cassé (j'ai bataillé dur hier soir pour faire mes soufflés). Voilà l'ancêtre Dans quelques...
Soufflés à la mozza : je suis fière de vous présenter mes 1ers soufflés !!! (20/06/2007 publié dans : S - Soufflés salés )

Soufflé mozza accompagné d'une salade du jardin Tout à l'heure, alors que je déprimais suite à un mail où j'ai laissé aller mes émotions du moment (la personne se reconnaîtra), j'ai eu tout à coup un sursaut...
Leçon de macarons, autres livres de cuisine et petits achats (20/06/2007 publié dans : Mes livres )

Je n'aime pas les macarons. Du moins, c'est ce que je pensais jusqu'à ce que je feuillette ce magnifique livre Leçon de cuisine : Macarons par Sébastien Serveau : macarons abricots-lavande, macarons noix de coco, chocolat, pistache etc.... Comme je pense qu'il n'y a que les imbéciles qui ne...
Plaisirs de la vie prend ses couleurs d'été (18/06/2007 publié dans : Ma vie )

Un petit peu de pep's ça ne fait pas de mal....
Petit reportage photo de ma soirée (17/06/2007 publié dans : Ma vie )

Hier soir, nous étions invités chez une bonne collègue de travail dont ses plaisirs de la vie sont la déco et la bonne cuisine. Pour avoir déjà dîné chez elle, je savais que j'allais encore en prendre plein les yeux même si nous n'avions prévue "qu'une" soirée pizza. Je...
Cadeau culinaire pour la fête des pères (17/06/2007 publié dans : Ma vie )

Une petite boîte toute simple en apparence, mais.... regardez bien en détail..... Une belle fournée de mes cookies américains pour mon papa. Une petite attention toute simple, mais qui fera plaisir...
Véritables cookies américains, un petit bout de paradis.... (16/06/2007 publié dans : C - Cookies )

Ça y est, la folie des cookies m'a repris. Depuis quelques jours je rêvais de cuisiner à nouveau (et de manger bien entendu) la recette des véritables cookies américains déjà testée (et plus qu'approuvée) ici. Ayant une petite idée dernière la...
Moelleux cookies pomme & cannelle (15/06/2007 publié dans : C - Cookies )

J'étais toute contente de vous mettre enfin une recette et je viens de m'apercevoir que je l'ai déjà faite !!! Bon tant pis, je vous mets quand même une photo pour illustrer et je vous invite à venir consulter la recette ici. Néanmoins, j'ai une...
Me voilà, je suis de retour !!! (15/06/2007 publié dans : Ma vie )

Après plusieurs jours de déprime, de flottement pendant lesquels j'ai laissé mon blog à l'abandon, me voilà de retour, ça y est, je me sens mieux !!! Je ne vais pas dire que c'est la grande forme non plus mais je retrouve à nouveau le goût à la vie, l'envie de cuisiner...
Me voilà de retour... (10/06/2007 publié dans : Ma vie )

Après quelques jours en Corse où nous avons trouvé un petit appart pour ma prochaine scolarité de mon chéri. Le voyage s'est bien passé, et nous avons été plus que surpris par la mentalité Corse même si nous en avions de lointains souvenirs... Niveau cuisine,...
Des achats juste en passant.... (06/06/2007 publié dans : Mes livres )

Bonjour à vous toutes, je vous remercie de toute la gentillesse et du courage que vous m'avez envoyé. Ces derniers jours n'ont pas été faciles et malheureusement, on sait que cela ne va pas aller en s'arrangeant. Mais je vais essayer de poursuivre mon blog, qui m'a...
C'est la rechute... (03/06/2007 publié dans : Ma Culinothérapie )

N'avez-vous pas remarqué que dans sa vie, on ne se souvient plus de ses peines que de ses joies ? Le moindre petit bonheur est toujours très vite effacé par un inconsolable chagrin ? Et bien voilà, les bonheurs de la réussite du concours de mon mari, mes 2 premiers jours de femme au foyer...
Pancakes au sirop d'érable pour un petit déjeuner canadien (03/06/2007 publié dans : G - Gourmandises )

Il y a quelques semaines, mes parents sont partis au Canada, et je leur avait commandé comme "cadeau de retour" une bouteille de sirop d'érable. En plus de cela, ma mère m'a ramené un petit pot de beurre d'érable, vous saviez que ça existait vous ? Ne voulant...
Yaourts aux bonbons Batna, si si j'ai osé ! (02/06/2007 publié dans : Y - Yaourts )

On fait bien les tagadas alors pourquoi pas mes bonbons préférés ??? Ben voilà c'est fait, j'ai osé !!! au niveau recette, c'est identique à la recette des tagadas, 100g de bonbons à faire fondre dans un fond de lait, laisser refroidir, rajouter le reste...
Cake mozza-tomates séchées & olives vertes (01/06/2007 publié dans : C - Cakes salés )

Et bien vous savez quoi ? je ne mangerais la mozza uniquement plus que dans un cake !!! Quand je pense à toutes les fois où j'ai mangé sans plaisir cette gomme blanche et sans saveur, alors que là, dans un cake, j'en ai découvert toute sa dimension : coulante...
Yaourts aux vraies fraises tagadas (01/06/2007 publié dans : Y - Yaourts )

Après ma première recette aux bonbons fraises, j'avais quand même envie de tester les "vraies" tagadas. Allez, un p'tit paquet ni vu, ni connu au fond du chariot pendant les courses, et hop ! en machine ! Enfin non, il faut les faire fondre avant. J'ai deux...
Cookies au chocolat & pignons de pin (31/05/2007 publié dans : C - Cookies )

Il y avait bien longtemps que je ne n'avais pas fait de cookies, et ça me manquait ! Comme ce matin j'ai ramené des courses un petit paquet de pignons de pin, il me fallait absolument les tester tout de suite. Me voilà donc à la recherche de la recette...
Mille mercis..... (27/05/2007 publié dans : Ma vie )

Wouaouhh, je viens de consulter mon blog et je constate que vous avez été très nombreuses à féliciter mon cher et tendre de sa réussite de concours. A mon tour, je vous remercie d'être venue partager ce moment de bonheur avec nous !!! Maintenant, le...